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让资源梯级增值获取多重效益

http://www.sina.com.cn 2004年07月13日09:43 中国环境报

  位于首都机场辅路边的北京市朝阳区金盏乡,有一个远近闻名的蟹岛种植养殖有限公司。他们在不长的时间里由几十万元起家,发展到今天数亿元资产。但人们最感兴趣的还是直接受益的旅游度假,而公司开展的生态农业、循环经济和前店后园的做法、农游合一的模式等却鲜为人知。为此,我们对蟹岛的经济和环境进行了一次调研,高兴地看到这里已把循环经济的理念变成了现实,实现了经济、社会和环境“三赢”,为社会提供了大量的环境友好产品。更为可喜的是这种循环的模式正在扩展,向前推进。

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  三千亩土地上的大循环

  蟹岛总面积有3000余亩,也就是说整个循环经济是在一个大面积的土地上展开,环环相扣,业业循环。其中有以污水处理为核心的水资源循环利用,有以沼气为纽带的物质资源多级循环利用;有种植业与养殖业的循环;有蔬菜和粮食深加工循环;有旅游业与农业的循环等。这些循环相互交叉,形成了一个“资源———产品———再生资源”的反馈式流程,可以说绝大多数的资源和能源在不断进行的经济循环中得到合理和持久的利用。

  垃圾的处理是个鲜明的事例。公司于2002年投资150万元建了一个容积为300立方米的沼气池,将人畜粪便、垃圾和庄稼秸秆等放入沼气池中进行高温发酵,产生沼气、沼液和沼渣。这里每日产生垃圾、粪便等约40立方米,日产沼气300立方米,其中200立方米沼气通过管道供应餐厅燃料,100立方米沼气用来发电。每日可节省煤气20罐,一年即可节省100万元的能源支出。沼渣、沼液含有有机质、维生素及钙、锌、铁等微量元素,是理想的有机肥。蟹岛将其施用于农田、菜地,提高肥效,同时可杀虫、灭菌,减少作物病虫害的发生。以蟹岛现有耕作土地计算,每亩使用常规化肥的费用约250元/年,而使用沼渣、沼液为肥料,每年可节省60余万元的支出。两项累计,能源费用和农业成本支出每年可节省160万元。更为重要的是生产出有机粮食和蔬菜,这方面增值潜力更大。

  水的循环更可看出对资源的最大利用。蟹岛有丰富的地热资源,园区内打有两眼温泉热水井,出水温度为67度,出水量达到100m3/h。热水首先供客房冬季采暖,以及游泳池和洗浴中心用。当温度降至40度时,一部分通过管道输送给温室大棚加热,一部分输入垂钓中心,还有一部分输入沼气池发酵增温用。最后当地热水温度降至20度时用于鱼塘和农田灌溉。由于地热水的利用,每年大量节约用水。

  另外,蟹岛自己建了一个日处理2000立方米的污水处理厂,对园区内生活污水进行无害化处理,处理水质达到污水综合排放二级标准。这些处理后的中水,排放到170亩的氧化塘,通过水生植物和微生物的作用,进行生物净化后,再进行过滤,最后灌溉农田,营造了一个安全卫生的环境。地热资源和污水处理再生资源的利用,使蟹岛实现了水资源的综合利用。其万元收入的耗水量仅为北京平均水平的63.6%。在北京水资源十分紧张时,蟹岛由于水循环利用,水资源反而十分丰富,他们封存了5眼水井,将大量的水存入地下。

  蟹岛一个个循环圈都是节约圈、环保圈、效益圈。办公室主任左晓琳说:这里没有不能利用的东西,处处变废为宝。这朴实而精辟的语言,道出了蟹岛循环经济的深刻含义。

  研究和运用物质发展规律

  物质的发展都有其自身的规律,人为地强制循环最终将遭到失败。蟹岛的各种循环,正是遵循和运用物质发展规律。董事长傅秀平经常和学者、专家交往,从他们那里吸取营养。同时这里不断举行各种生物、环境和可持续发展学术会议,专家学者云集。蟹岛成为学者的讲台,也成为考察的基地。近水楼台先得月,傅秀平将他们的先进科学技术付诸实践。蟹岛职工,最敬佩傅秀平的就是经常从他讲话中听到新词和新观念。而这些正是傅秀平用来观察和研究事物规律的先进理论武器。蟹岛开展的循环经济有许多自身的特点和模式。其一是农游结合的“前店后园”模式;其二是物质资源多级利用模式;其三是种养结合加工增值模式。而每一种模式又有许多特点和原理。在“前店后园”的模式中运用了生态学中协调共生原理与循环再生原理,沟通系统之间的能流与物流的关系,使其处于一个稳定和谐的状态,实现彼此在功能上的互补。在生态与经济相统一的原则下寻求整体效益的最大化,实现农业和旅游业的有机结合。在种养结合加工增值模式中运用了物质的互利互惠和互补的原理。建立各种形式的最佳结合,使光、热、水、土、气等资源得到充分利用,提高单位面积上的物质产量,减少对自然生态环境的损害,达到保护生态平衡与生态环境的目的,使整个系统获得多重效益。蟹岛的稻蟹混养就延伸了生态链条,达到了增加粮食产量和促进蟹生长的目的。稻田养蟹,稻蟹存在着共生互利的关系。水稻可为蟹遮荫,稻田的杂草、浮萍、病虫以及昆虫是蟹的优质饲料,而蟹又能疏松土壤和水稻根部,具有除草、灭虫、保肥、造肥、中耕的作用,促进水稻的生长发育,达到增产的效果,每亩收益由原来的1100元提高到3600元。水稻收割后,把稻草制作成蔬菜大棚冬季保温防寒的草帘被。大米供饭店食用,稻壳、稻糠用于加工酿酒,酒糟则用来喂猪,猪供饭店用,猪的粪便通过沼气池发酵返还至稻田,延伸了稻蟹混养的链条。经济效益和环境效益也随着生态链条的延伸而增加,社会效益也随之而显现。

  三条健康线连接人与自然

  人类社会发展的终极目标是改善和提高生活质量,一切经济形态应朝着这个目标去努力。蟹岛开展的循环经济是以人为本,满足人健康的需要,而又不损害自然,使人与自然和谐相处。

  去过蟹岛的人都有一种感觉,这里人气和财气很旺,每天约2000人进岛。蟹岛的旅游、食宿、观光都有益于健康,是健康的链条与人们相连。蟹岛与健康相关,起码有3条主线。第一条是运动。蟹岛有室内室外游泳场,有保龄球场和台球、乒乓球等体育设施,满足人们对体育锻炼的需要,通过运动强身健体。第二条线是通过休闲使人们精神上得到放松,达到身心健康。人们在紧张工作之余,到这里观看美丽的田园风光,呼吸清新的空气,到水边垂钓,进园地采摘,再泡一个温泉浴,使精神得到彻底的放松。现今一些疾病按中医的观点不少是由于操劳过度,或者压抑忧虑所致。而到了蟹岛,这些都会抛到九霄云外,身心得到很好的调节。第三条健康线是食品。蟹岛提供给人们的是有机食品,不仅没有任何污染,而且营养丰富。这里的黄瓜、西红柿和各种青菜都是现采现摘,味道和市场上买的大不一样。吃着农家饭菜增进食欲健康。如今,蟹岛还在市内建了多家有机食品店,让市民能吃到新鲜营养的蔬菜。当然与健康相关的远不止这3条线,有许多深层的科学原理还待专家学者研究。但是仅凭人们直观视角,蟹岛这种与健康接轨的模式是值得人们信赖的。公司销售总监张俊红曾在大医院工作过,她认为,人的健康最重要,失去健康将失去一切。作为一个企业,尤其是与旅游相关的企业,要把健康放在突出位置。

  文化沃土培植循环理念

  循环经济的理论与实践,呼唤着文化观念的支撑,文化观念的缺失和不到位将影响和阻碍循环经济的发展。蟹岛能顺利推进循环经济,同其文化现象有着密切的关系。这也是傅秀平多年来推崇的中国优秀传统文化和现代文明的结晶。蟹岛四合院老北京建筑的风格和各种手工业式加工食品的传统方式,以及屋檐下挂着的红灯笼告诉人们,华夏民族的优秀传统文化在这里得到继承。蟹岛食府演出民间杂技和扇舞也透着文明的古风。珍惜粮食和万物的节俭思想同今天节约资源的理念一脉相通。这种传统文化无声地散发出循环经济的思想,自然而然地和循环经济一拍即合。

  蟹岛自己建了一个动物园,收养的全是伤残野生动物。每天有人精心饲养和疗伤。这些虽然不产生经济效益,但是他培养员工的爱心和慈善行为,和动物建立朋友关系,其价值是难以估计的。它会焕发出爱惜万物的思想,促进人们自觉地参与到循环经济中,从而把好每一道工序的关,节约每一滴水、每一度电。傅秀平的本事就是善于转换,将思想变成物质,将废物变成宝。正因为这样,蟹岛出现了一个个人们意想不到的奇迹。当然,仅仅有传统文化还是远远不够的,他们进行了丰富多彩的环境教育,以及科学技术培训,在野生动物园内还设立了一个动物展览馆对游人和本企业职工进行教育。传统文化与现代文明的碰撞,激发循环经济的火花,铺垫企业发展坚实的基石。

  蟹岛的循环经济已取得可喜的成果,并在北京受到检验。现在蟹岛的决策层已将这种模式向北推进,在内蒙古赤峰进行大面积试点,连接农牧生态链条,让循环经济致富草原,让蟹岛模式为牧民造福。


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