不粘锅销售“揭不开锅” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月14日04:23 四川新闻网-成都晚报 | |||||||||
四川新闻网-成都晚报讯 (记者贾雨夕实习生李梦)就在“杜邦特富龙”事件发生后,昨日,蓉城的不粘锅销售首次降到“冰点”,有商场甚至出现了昨日一天“揭不开锅”的情形。 记者昨日走访成都的数家商场、超市和家电商场发现,不管是炒锅还是电饭煲,只要
针对市民的担忧,有关环保专家表示,由于不粘锅使用时在温度超过260℃时,容易引起“特富龙”涂层的分解和熔解,所以建议市民改变某些传统的烹饪方式,千万不能干烧,因为很多成都市民在炒菜时喜欢把锅先烧红再加油,这样锅内温度肯定要超过260℃。同样,如果不粘锅用来煎炸食品,温度也可能会超过260℃,从而带来不安全因素,因此,用不粘锅来煮饭、烧汤相对安全些。 | |||||||||