中国五金制品协会秘书长石僧兰说，我国高压锅产品一般不用“特富龙”涂层，请广大消费者放心。

　　我国高压锅使用杜邦“特富龙”的产品相对较少，一般使用硬质氧化涂层。

　　中科院有机化学研究所一位专家表示，因为特富龙涂料中的主要成分，在温度达到26

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0℃才会发生化学变化，在温度超过340℃时才会发生显著分解，而一般家常烹调温度也就在150℃左右，所以市民无需太担心，也不必暂停使用不粘锅，但专家同时提醒，日常煮食时不粘锅的烹调温度不要过高，切记避免干烧。