南国今报讯（记者罗素玲实习生赵诗画）麻辣香甜的小吃，是妇女、孩子喜好的食品。但如果见过昨日在柳州市古亭山开发区查封的地下食品生产点，你还敢吃吗？昨日上午10时，记者在执法现场看到：这家位于古亭山开发区个体园26号区的“川仔食品厂”内，30多名工作人员穿着拖鞋或赤着脚在半成品、成品及包装间里操作，没有一人穿工作服、戴口罩。

　　记者还看到，一赵姓男子，将一包面粉倒进搅拌机里之后，就用勺子随意从色素、防

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腐剂等罐子里，舀出一些添进搅拌。据其说要是做红色的食品，就添胭脂红；要黄色的，加柠檬黄；要黑色的、棕色的，就或多或少添点焦糖色素。

　　该食品厂负责人欧阳××出示的工商执照已于今年5月过期；没有卫生许可证。现场30多名工作人员只有两人有健康证。根据规定，食品生产的原料、机械成型、成品包装、仓库等需要完全区分，这里却混为一处。地下积满油圬，顶上蛛网连连，没有任何防蚊、防蝇、防鼠设施；包装处的屋外满垃圾遍地，苍蝇乱飞；机械成型处，加工成型的食品直接堆在地上，七八名工人穿着拖鞋、凉鞋或者干脆赤脚在里面操作，再送进身后的搅拌处，添加油和辣椒等物品。不做任何加热及消毒处理，就进行包装、出售。

　　这样生产出来的地下食品，销路并不愁。据负责人欧阳介绍，4年前他们就已在这里生产了。4年来，他们主要生产的“川仔”“大片王”“肥羊肠”“打狗棒”等食品，都送往柳州市三仓批发市场，然后由那里销往农村市场及城郊结合部。

　　记者发现：这些产品从外包装上，除没有卫生许可证号之外，看不出更多的破绽，包装较为漂亮。欧阳承认：他们生产了4年，几乎没有人来检查过。产品在销售过程中，也没有被投诉过、查处过。他对恶劣的生产环境及员工脚踩手拉的违规操作行为不以为然，只是执法人员问他会不会让自己的孩子吃这类食品时，他才有些尴尬地摇摇头。

　　昨日上午，柳州市卫生监督所执法人员对这家地下食品加工点进行查封。同时告诉记者：在生产现场所发现的色素添加物品，全为禁用品。目前此案仍在进一步调查处理中。（罗素玲赵诗画）

　　来源:南国今报

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