昨日，杜邦公司公布的一份正式的技术声明表示，“特氟隆”中的原料全氟辛酸铵对人体无害。记者就这个公告的内容采访了国内相关专家。

　　声明中说，一些科研机构关于“特氟隆”中的原料全氟辛酸铵对人体有害的结论是对相关数据的误解，杜邦公司所掌握的一些数据则证明全氟辛酸铵安全性更高。杜邦公司还表示，涂有“特氟隆”不粘涂层的炊具不含全氟辛酸铵。虽然全氟辛酸铵是生产“特氟隆”的

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加工助剂，但这一物质已经从制造过程中除去。

　　英国《自然》杂志研究文章认为，“特氟隆”在摄氏500度时会发生降解，并产生有害物质。有关专家表示，西餐烹调过程中的温度一般不会超过200摄氏度。而家庭烹饪的中餐一般也不会超过500摄氏度。特氟隆检测方法找到质检总局已着手分析昨天，国家质检总局正式就“特氟隆”事件发表声明，总局已经组织中国检验检疫科学研究院研究出不粘锅“特氟隆”涂层中全氟辛酸的测定方法（包括气相色谱法和液相色谱法），并将利用该方法对不同环境下（包括高温条件下）全氟辛酸的含量及特性进行研究；同时将组织国内部分权威专家就全氟辛酸对人体健康的危害进行研讨和论证。据中央电视台报道（来源：武汉晨报）