中广网贵阳7月15日消息（记者王珩实习记者张倩）针对目前贵州省内存在不少不合格食品生产企业的情况，贵州省质量技术监督局出台了11条措施，对食品生产企业进行质量安全监管。
贵州省质监局在此前曾对597家小麦、大米、食用植物油、酱油、食醋生产加工企业和974家肉制品生产加工企业进行专项调查。结果表明，被调查的前5类食品生产企业中，不具
备基本生产条件的有477家，不具备成品检验能力的有485家，对原材料不把关的有177家，不对产品进行出厂检验的有308家。在被调查的10类肉制品加工企业中，不具备基本生产条件的574家，不对原材料进行任何形或把关的140家，不进行出厂检验的288家。
因此，质监部门采取了一系列措施把关食品市场，在对食品生产企业实施生产许可证制度、强制性检验制度、市场准入标志制度的同时，还制定了11条措施监管食品质量安全。这11条措施是：开展企业普查，严把源头质量关；严格食品市场准入审查；加强对获证企业和获证产品的后续监管；严格无证查处制度；严格监督抽查整改制度；落实打假责任制；建立辖区企业产品质量分片包干制度和定期巡查制度；建立处理突发事件的应急机制和机构；严厉查处制售假冒伪劣食品案件；坚挟制止系统内各种违规违纪行为；建立信息报告制度。来源：中国广播网责编：吕桂荣
