鞍山日报消息（苏江源记者宋桂昌）12日，记者从岫岩红旗乡获悉，备受关注的美国“夏洛蒂”大土豆，目前长势良好，下个月将“搬”进麦当劳餐厅的厨房，“制造”麦当劳薯条，红旗乡也将成为麦当劳土豆的特供基地。
据了解，以前麦当劳制造薯条的土豆全部是美国进口，高额的运输费使得制作成本较高。为了降低成本，麦当劳中国公司先后组织农业专家在北京、黑龙江、内蒙古等地考察试
种。去年年初，岫岩红旗乡经过多方联系，将麦当劳制造薯条的“夏洛蒂”大土豆项目引入红旗乡，在3000亩水浇地上试种15亩。负责该项目的沈阳农业大学专家为红旗乡提供了种子、化肥、农药，并每月将种植要求发传真到红旗乡，指导农民耕作。当地良好的土壤条件和科学化生产，使得生产出的土豆十分符合麦当劳公司的要求，“夏洛蒂”大土豆在红旗试种成功。
今年年初，麦当劳公司提出在红旗乡扩大土豆种植规模，但由于当地灌溉设施无法达到大规模种植要求，合作几乎搁浅。在市、县两级政府的积极帮助下，协调资金，双方又回到了合作的谈判桌上，土豆项目得以继续在红旗乡进行。
今年4月，红旗乡重整旗鼓，投资20余万元，新上了灌溉设施，并组织了农业技术服务中心的精兵强将，在水浇地上种植了100亩“夏洛蒂”大土豆。目前，土豆在科技人员的精心莳弄下，长势良好，最大的土豆可达1公斤，亩产将达到3000———4000公斤。
据悉，8月末至9月初，土豆进入收获期，将直接进入麦当劳餐厅，广大消费者也将吃到由红旗乡大土豆“制造”的麦当劳薯条，当地农民因此可得到每亩2000余元的纯收入。
据乡领导介绍，按照计划，红旗乡明年将在3000亩水浇地上全部种植“夏洛蒂”大土豆，真正成为麦当劳土豆的特供基地。
