合肥徽菜名扬全国

http://www.sina.com.cn 2004年07月16日01:08 合肥报业网--江淮晨报

　　江淮晨报晨报讯继去年合肥安然宾馆高厨制作的“徽式臭桂鱼”和“京酱鸭球”两道徽菜被选调到人民大会堂成为国宴菜后，昨天，中央电视台“天天饮食栏目”的记者又来到安然宾馆，将以“安徽饮食文化周”的形式在中央电视台向全国推广该宾馆高厨烹饪的另外5道徽菜。

　　合肥翰林酒店拥有安然宾馆、安园宾馆、金色家园及工大第一食堂等数家企业，为了

休闲游戏一网打尽工作與生活如何大不同

中国报刊广告推介年会新浪会员登录UC聊天

推出正宗的徽菜，该酒店与安徽东方徽菜研究所进行了战略合作，并请我省烹饪泰斗方乃根长期亲临指导，把安然宾馆作为研究、推广徽菜的基地。这次中央电视台向全国推广的5道徽菜分别是“包公鱼”、“小溪石斑鱼”、“徽菜一罐香”、“竹盅炖双石”和“问政山笋”。