太原百人以上聚餐要申报 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月16日04:16 山西晚报 | |||||||||
本报7月15日讯(首席记者刘捷)为有效预防群体性食物中毒的发生,太原市卫生局今日对餐饮单位提出要求,承接100人以上集体聚餐必须实行申报制度和食品留样制度,并要求卫生监督部门对其进行现场监督,聚餐活动中的食品必须冷藏留样48小时。一旦发生事故,便于有关部门及时查找原因。 太原市卫生局要求,各县区卫生监督部门要按照“谁发证、谁监管”的原则,督促餐
(山西晚报) | |||||||||
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