毛朝敬

　　据新华社成都7月15日电（记者毛朝敬）近日，四川省工商行政管理局公布的蜂蜜质量抽检结果显示，87％的蜂蜜质量不合格。

　　据四川省工商局介绍，这次专项抽查重点检测了蜂蜜的还原糖、淀粉酶活性、四环素

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族抗生素残留量等质量指标，发现不合格蜂蜜质量存在的主要问题有：四环素残留量严重超标，在抽检中发现有10个批次的蜂蜜四环素残留量严重超标，其原因主要是养蜂人为预防蜜蜂生病和提高蜂蜜产量，给蜜蜂喂食了大量四环素等抗生素，而四环素残留过多可能给蜂蜜的消费者健康造成危害，可能会导致儿童牙齿损害；有不少蜂蜜的还原糖含量达不到国家标准；有的淀粉酶活性偏低，存在掺杂掺假、不够新鲜等问题；还有的生产标识不合格等。