本报讯随着气温节节攀升，一些市民下班后不想在厨房里炒菜做饭。记者在采访中发现，冷面、冷菜、冷饮、冷馄饨近日销售状况一路走高，大热天火了“冷市面”。

　　一位在沪上有60家门店的餐饮公司负责人告诉记者，这些天傍晚下班时段每家门店都排起长队，外卖冷面冷馄饨与堂吃一样热，几乎每家门店供应吃冷面、冷馄饨的有800多人次。这两天每天配送的冷面、冷馄饨皮子就有5吨以上，比前两天日配送上升20％。

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　　记者在淮海中路上一些熟食店和酒店的外卖部看到，不论是西式的红肠、方腿，中式的熏鱼、油爆虾，时令的糟鸡糟毛豆，自产的酱鸭、走油蹄，一应走红，大多是10元20元一买，一家店一天销售额3000元至8000元。

　　在冷饮方面，用发牌来形容这两天的销售状况一点也不为过。在超市和冷饮批发站到处可以见到整箱购买冷饮回家消暑的市民。据卢湾烟糖食品冷饮批发站反映，这两天批发量环比上升了30％。

　　而一些药店的负责人则表示，气温一高，用以御寒的护肘、护肩、护膝反而走俏起来。原来，很多长时间在空调环境下工作的市民为了避免关节炎、肩周炎，只好来买护肘等用具。

　　记者黄雨清通讯员杨雨逊（来源：劳动报）