批发市场销售的酱腌菜质量问题较突出
本报讯（记者窦红梅）昨天，市食品安全办公室披露6月份北京市场食品安全状况，共有75种不安全食品被执法部门在全市统一下架。家乐福中关村广场店、美廉美三里河超市、北京崇文门菜市场物美综合超市有限公司崇文门店等一批知名商场、超市因经销不合格的酱腌菜而被曝光。
榨菜、泡菜、糖醋蒜、酱黄瓜、萝卜干、大头菜等酱腌菜一直是市民餐桌上的“常客”。市质监局近日专门对酱腌菜产品质量进行了监督抽查，结果显示，批发市场销售的酱腌菜质量问题较为突出，主要表现在防腐剂和甜味剂超标。记者获悉，有4个生产严重超标酱腌菜的企业被执法部门判了“死刑”，其产品将不分批次、不分品种清出北京市场，这些企业是：浙江余姚市泗门特种菜厂、余姚市马字菜业有限公司、余姚市备得福菜业有限公司、宜都新蓉新蔬菜制品有限责任公司。
在6月份下架的其他食品中，包括蔬菜、调味品、食用油、蜜饯、水发产品、肉制品、食用菌、竹笋、干菜、鲜肉等各类产品，其中不乏“佳宝”牌野酸枣糕、“义利”牌竹编高级什锦果脯等一些知名产品。据悉，本月执法部门特别针对新闻报道中披露的食品工业生产滥用食品添加剂现象进行了抽查，对于监管中发现的不符合安全标准的食品，市工商局除对劣质食品经营者进行处罚外，将通知食品生产企业或经销商，追回不合格食品，实施无害化处理，彻底杜绝不合格食品被重新利用再次流入北京市场的现象。
