大众日报莱芜讯（记 者 姜宏建 刘玉文 通讯员 郝晓彤 报道） 6月15日，记者到莱芜市莱城区寨里镇韩王许村采访，只见成方连片的姜苗，茎翠叶绿，长势喜人。村支书韩增来站在田边喜滋滋地对我们说：“我们村已经告别了农药杀虫的历史，今年种植的1800亩生姜，全部利用光控电子杀虫灯捕杀害虫，生姜初级产品全部达到了绿色食品标准。”
韩王许村是莱城区实施标准化生产、发展绿色农业的缩影。全区以“三辣”为主的35
万亩经济作物步入标准化轨道，标准化生产普及率达70％。
莱城区素以生姜、大蒜、鸡腿葱“三辣”闻名，“三辣”种植面积30．4万亩，45万农民围着“辣”字转。然而，祖祖辈辈侍弄“三辣”的农民怎么也没想到传统的种植方法不灵了：莱芜市汶源食品有限公司发往韩国的两个生姜集装箱，因农药残留超标被退。接连发生的几起“生姜退货事件”给区委、区政府敲响了警钟，莱芜市委常委、莱城区委书记朱胜运反复强调：“传统农业传统抓已不适应国际化、现代化农业发展的要求，只有实施标准化生产，提高农副产品质量，才能在国际市场立于不败之地。”区里专门成立了标准化生产领导小组，按照技术指导、基地带动、品牌认证、检测监控的推动思路，在全区范围内推广农业标准化生产，发展绿色无公害农业，推动产业结构升级。
如今，新的理念扎根农民和龙头企业。连续两年生姜出口量居全省首位的莱芜万兴果菜食品加工有限公司，投资60万元建起了50亩高标准“三辣”示范基地。山东通海绿色食品有限公司经理王同海去年联合区内107家民营大户，自发组织成立了莱芜市首家“三辣一麻”（“麻”指花椒）协会，至今已聘请农学专家举办了3期标准化生产培训班，培训会员及农民500多人次。曾在国际市场跌过跟头的汶源食品有限公司，积极组织农户实行规模化、专业化、标准化生产，走出了一条“协会＋公司＋农户”的发展路子，使1500多农户掌握了生姜标准化生产技术。
对接国际市场，实行标准化生产，使莱城“三辣”绿色更加葱郁。目前，全区建起25万亩“三辣一麻”标准化生产基地。“春平”牌大葱，“通海”牌生姜、大蒜等6个农产品品牌被认证为国家级无公害农产品。全区去年以“三辣”及其加工品为主的农副产品出口贸易额突破8000万美元，今年1—5月实现4495万美元，同比增长35％。责任编辑：刘晔丽来源：大众网－大众日报
