为切断“潲水油”源头

　　广州餐厨垃圾统一收运

　　【据新华社广州7月19日电】广州市市容环境卫生局19日向新闻界透露，广州市将对机关、团体、学校、酒店、餐馆等单位的餐厨垃圾实行统一收运，通过专项收集、集中处理，

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彻底切断“垃圾猪”“潲水油”的源头。据悉，广州市将于明年初先行在广州市越秀区进行试点，相关法规正在推进中。

　　据统计，广州市餐厨垃圾日产量达1000多吨。据介绍，目前大部分餐厨垃圾被一些养猪户作为饲料喂养出“垃圾猪”，每年广州市有上万头“垃圾猪”上了居民的餐桌。用“餐厨垃圾”饲养生猪，被专家称为“人畜共患疾病”的杀手。它容易造成人体感染病毒，如口蹄疫、肝炎等。同时餐厨垃圾中的废弃油脂被一些不法分子商贩回收提炼，制成“潲水油”，掺入食用油中出售。对垃圾实行统一收运能有效地阻断这一有害的食物链。

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