回望第四届龙虾节数不完的精彩篇章(组图) | |||||||||||||||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月20日13:49 扬子晚报 | |||||||||||||||||||||||||
7月6日,第4届龙虾节拉开帷幕,之后的10天时间里,它就走出了盱眙,走出了南京,走向了长三角地区。可以说,这届龙虾节,是有史以来规模最大、影响最深远的一次,它在盱眙、南京、上海和浙江4个分会场,再次打响龙虾节的品牌,创造了盱眙历史辉煌的一页。 盱眙 以庆会友 以节招商 在本届龙虾节开幕的那一天,盱眙分会场就成了万众瞩目的焦点,光是招商恳谈会暨招商项目签约会,就吸引了高达15.07亿元的投资,可喜的是,盱眙县工业开发区的17个项目也同时开工。与此同时,龙虾节最大的盛会——“登高望远——今世缘山地广场大型文艺演出”也在盱眙都梁广场举行,真可谓是明星大腕齐登场,相声小品齐欢畅,全国一流的艺术家集合于此。紧随其后的第2天晚上,来自全国各地的游客,汇集在都梁广场的盱眙山地广场万人龙虾宴上,品尝到了盱眙人用智慧和热情精心烹制的盱眙龙虾。 南京 建会员店 打盱眙牌 7月8日,全省乃至全国经济学界的精英,在南京聚首中国龙虾节与盱眙发展高层论坛,纷纷为“盱眙现象”击节叫好。晚上,中央民族乐团也赶到南京为龙虾节捧场。而在随后的几天里,盱眙龙虾在南京的10个会员店的揭牌仪式也隆重举行。可以说南京人的潜意识里,“盱眙龙虾”这个品牌已经被赋予了非常美好的文化内涵。著名词作者任红举先生专门为盱眙龙虾写了首《开心龙虾节》。而盱眙人对于龙虾文化也当仁不让,《盱眙龙虾》一书的作者叫刘华昌,是盱眙都梁大酒店的老总,如今他注册了“虾圣”牌龙虾系列产品,为他所有的加盟店配龙虾,送调料,还为他的品牌请设计师设计了全套精美的统一包装。他认为,盱眙人创造了“十三香龙虾”美食,杨四阳、叶安国对于龙虾的烹饪,许建忠对于烧虾的调料,都贡献不小。而“盱眙龙虾”发展到今天,应该是在文化上做文章的时候了,所以盱眙人不但要奉献“龙虾大餐”,同时更要献上“文化美餐”。在南京,盱眙龙虾拥有最强大的消费群体,龙虾店中最有名的绝大多数是盱眙品牌,老的有“第一泉”、“杨四”、“红叶”,新的如“朱兰平”、“陈大”、“朱大”等等。盱眙龙虾进军南京之后,数年的城市磨练也促使它更加茁壮地成长。2000年,当杨四龙虾从盱眙城中那座破陋小餐馆走进南京时,还完全靠“沾指留香”的独特风味一炮打响,而经过“南京杨四”的都市营销理念的不断反哺,如今也另建新楼富丽堂皇很有档次地迎接八方来客。而被笑星蔡明戏称为“北京演员的食堂”的鼓楼“第一泉酒家”,起初也是因为“盱眙十三香龙虾”而引得南来北往的演艺界大腕们驻足投箸,久而久之名声大噪。如今,它在江宁、河西甚至北京开出了三家分号,盱眙地头的“龙虾新军”还慕名而来将它请回盱眙,在盱眙的闹市挂出了“第一泉的招牌”。负责南京分会场的盱眙县政协副主席成兆友说:“今年南京老百姓的热情特别高,龙虾节的气氛也更好,最少有10万人参与进来。” 上海 开推介会 发专线车 7月10日,盱眙名优农产品推介会开到上海,千人龙虾宴也在上海各地开花。晚上,上海歌舞团的艺术家,甚至著名京剧表演艺术家尚长荣,都献演龙虾节上海分会场。11日早晨,众望所归的上海至盱眙旅游专线在上海浦东仁和宾馆广场正式启动。首次在上海建立分会场的龙虾节,一下子让上海人见识到了盱眙龙虾的魅力,“小龙虾闹腾大上海”的感慨不绝于耳。 浙江慈溪 赢得喝彩 带去欢乐 浙江慈溪是中国民营企业家集中的地方,第4届中国龙虾节的慈溪分会场,给这块富饶的土地带来了欢声笑语。在慈溪举办的千人龙虾宴,盱眙龙虾的美味赢得了浙江客商的阵阵喝彩。当晚由洋笑星大山主持,于文华、耿莲凤等明星助阵的文艺演出,迷倒了全场观众。赵静 张承东 张皓 文 高林胜 薛龙春 许昌银 摄影
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