中广网北京7月19日消息（记者边琪、实习记者叶晶）卫生部最新统计显示，二季度，卫生部共收到重大食物中毒事故报告132起，中毒4700人，死亡97人,涉及100人以上的中毒10起。与一季度相比，报告起数、中毒人数与死亡人数均有大幅增加。其中，家庭食物中毒，尤其是农村地区的家庭食物中毒原因复杂，病死率高，是报告中毒起数最多的一类场所。此外，由于集体食堂食物中毒的严重性，其食品卫生管理力度也有待加强。

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　　据分析，食物中毒事故的发生受季节影响比较明显，二季度气温升高，适合细菌生长繁殖，各种有毒植物和时令蔬菜也大量上市，一旦食物储存、加工不当，极易引起食物中毒。

　　为此，卫生部要求加强对预防食物中毒工作的领导。一旦发生食物中毒事故，要迅速按照有关规定开展调查，同时，要全力救治中毒患者，减少伤亡。来源：中国广播网责编：余青