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　　本报记者易鑫实习生周梁报道中秋未到月饼先行。很多商场、糕饼点都赶早推出了各式各样的月饼。近日，记者从嘉里、京广等一些大型商厦了解到，他们已纷纷开始预备强力推出各自的特色月饼。

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　　据悉，嘉里中心饭店海天阁中餐厅计划在8月1日起推出七种不同新鲜馅月饼，包括香菇牛肉月饼、蛋黄莲蓉月饼、南瓜蛋黄月饼、绿豆凸月饼、栗茸月饼、台式蛋黄月饼及鲍鱼蛋黄月饼等等，以满足各种不同口味的需求。为满足一些特殊需求，中餐厅推出了月照乾坤礼盒、花开富贵礼盒、步步高礼盒、五福圆礼盒、明月套盒等五款包装精美别致的中秋月饼礼盒。嘉里饭店市场部的张小姐告诉记者，嘉里入住的大多是外国人，他们对这些中国传统特色食品都很感兴趣，不仅自己爱吃，还喜欢带回国送给朋友，因而应他们所需，推出了这些各式各样品种和包装的月饼。

　　随后，记者又从国贸饭店湘菜馆了解到，他们已经做好今年月饼系列的计划，具体品种将在8月推出。一位工作人员告诉记者，他们将根据以前推广的经验，并结合外国人喜甜的口味制作一些口感新鲜的月饼，在制作材料上考虑使用一些外国甜品常用原料，如：栀子，葡萄干，肉松等等。原作者：来源：华夏时报