近代工商业

　　济南的近代工业创始于清朝末年。19世纪70年代，清廷部分官员以“自强”、“富国”为名，开展“洋务运动”，并兴办了一批军事工业和民用工业。1875年(清光绪元年)，山东巡抚丁宝桢建机器局于城北郑家庄，成为济南近代官办工业的首创。丁宝桢在创办和经营过程中，虽使用外国机器和进口原料，但始终未用一个外国人。1875年10月至次年10月，所

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属机器厂、生铁厂、熟铁厂、火药厂等先后竣工，并试制成功马氏尼枪。之后，山东机器局逐步扩大，至1901年，已有炮厂、枪子厂、翻砂厂、熟铁厂、轧钢厂、火药厂、电料厂、木工厂等，能制造枪炮、枪弹、火药以及机器、锅炉、电灯、电池等，成为晚清时期创办的较有成绩的一个中等规模的军工企业。

　　济南开埠前，济南除山东机器局为近代工业企业外，还有铜元局、教养总局、工艺局等开办的若干个官办手工业工厂。开埠后，济南官办手工业工厂逐渐采用机器生产和电动力生产，济南工艺局改为工艺传习所，增设电镀、染色、矿金、毛巾、洋烛等厂。至1910年，济南地区官办手工业工厂共有5个：济南工艺传习所、济南习艺所、济南劝工所、历城自新所、历城草绳公司等。

　　1911年，官办或官商合办的近代企业有山东树艺公司(1904)、桑蚕总局缫丝厂(1904年)、洛口小轨铁路(1905)、泺源造纸厂及附设印刷厂(1909)、济南津浦铁路工厂(1911)等十几家。

　　此外，济南第一家石印馆，是1905年工艺局总办沈景臣创办的大公石印馆，位于后宰门。沈景臣以山东工艺局总办身份去日本购买机器，从上海聘来技师，沈与吴璧臣各出资50两香白银合办了大公石印馆。职工20余人，以印发“简报”为主要业务，因此又名简报馆。济南第一个机器榨油企业是宣统元年(1909)寿光人张采丞在商埠纬三路开设的兴顺福机器油坊。

　　开埠后主要工业行业

　　1.电力工业

　　1905年(清光绪31年)，山东沂水人刘恩柱出资27.9万元(银元)购德国西门子洋行42千瓦发电机两部，创办了济南第一个电力企业——济南电灯房。创办初期，规模较小，所发电量仅供官府及院前、院后和西门一带的商号、居民照明用。1909年在东流水顺河街(今趵突泉北路)另设新厂，添设了德国西门子公司210千瓦发电机两台，热面积为209平方米的锅炉两台，1910年将两台42千瓦发电机废置。

　　2.机械工业

　　济南的机械工业发端于19世纪末。1875年，山东巡抚丁宝桢为“靖海安边”，在济南创办了山东机器局(今山东化工厂的前身)，这是近代济南第一个用机器生产的军火工厂。1904年济南开辟商埠，加上津浦、胶济两铁路通车，工商日盛，促进了济南机器工业的发展。1910年开工、1913年建成投产的津浦铁路局济南机厂是当时济南最大的修理机车和客货车的机器厂。同时民间手工业中的五金制品业的部分业主接受外来技术，使一批手工工厂逐步发展为济南最初的小型民办机器铁工厂。

　　3.纺织工业

　　济南纺织业历史悠久。明清时期，民间手工纺纱、织布业户已比比皆是。1895年后，洋线、洋布大量进口，民间手工所制纱、布销量大减。由于进口纺织品系机器生产，比土纱土布美观耐用，市场销路很好，促进了济南近代纺织工业的发展。1902年，清政府在济南开设工艺局，内设毛毯、织布、毛巾及花边等厂，并购置新机器，改良产品，提倡国货。1909年，山东省提学司在济南建高等学堂，设织机、染色等科，培养染织人才，济南纺织工业才开始有兴起之势。

　　4.造纸工业

　　1907年，铜元局宣布停铸，并在原址改设官纸局，由山东劝业道道员、原铜元局总办丁道津负责筹建造纸厂。次年，丁道津联合商股，集资26万两白银，委托德国在济南开设礼和洋行，订购了德国兰慈厂制造的造纸机械，其中有长网和圆网造纸机各一台，总动力为300马力。1909年建成开业，厂名定为泺源造纸厂，附设印刷厂，有铅印、石印等全套设备。该厂系山东第一家机制纸厂，也是全国最早的机制纸厂之一。名为官纸局，其实是官商合办性质的企业。泺源造纸厂是在“务实兴国”、“立国振贫”的口号下创建的。在经营过程中，提倡国货与洋纸抗衡，并采取限制外国资本入股的措施。开始生产情况还比较好，最高年产量达600吨，所产粉连纸、包装纸和毛头纸畅销山东、河北、河南和山西等省，产品质优价廉，受到用户的欢迎。但是后来由于国外纸品的大量输入，国内市场竞争日趋激烈，导致该厂产品滞销，经营失利，于1914年被迫停业。

　　封建时代的济南工业只能说是处于发展的萌芽期，直到1904年开埠以后，通过大量引进西方先进的制造技术以及管理技术之后，济南现代工业才有了新的发展，在手工工业的基础上，一些使用机器的行业，如电业、造纸、印刷、缫丝、草编、棉织等陆续出现。

　　商业区演变与西关“五大行”

　　到清光绪中叶，居民区主要在东南关一带，官署也多在城内，因此商业较为集中在这两个地区，服务性行业，如饭馆、戏院、澡塘也多半集中在此。规模较大的大舞台戏院(汪笑浓办)在东门里，雅观楼(后改富贵园)在司家码头，明湖居、鹊华居两个茶社书场在大明湖畔。澡塘在至德院、司马府，较大的玉露春在小梁隅首。饭馆多在贡院、后宰门一带。以后商号设置渐次向西转移，西关成为商业中心，在光绪末年已较繁荣，其中的国药行、杂货行、绸布行、鞋帽行和钱行，有西关“五大行”之称，“五大行”之中又各有若干殷实户。

　　1.国药行。国药行历史悠久，多为陕豫人经营。全盛栈开业最早，在嘉庆年间；泰兴栈最晚，在光绪初年。资金以德和栈最大，纹银3万两，其次为永兴栈，2万两。主要商品来自山西、陕西、河南、甘肃。从黄河水路运至洛口，销售于本市药局、省内各县及东北一带，并出口朝鲜。朝鲜称中药为汉药。国药行业在1920、1921年仍处在鼎盛时期。

　　还有药局8家，集中在估衣市街一带。零售药店有五六十家，分布在东南西各关。大布政司街颐寿堂创业于明万历年间；其次是千芝堂，清初开业，名产品有妇科良药“保坤丹”。经营中药门市店的多为本省人，京帮药店仅有乐家宏济堂，该店原为官药局。

　　2.杂货行。清末时期商业分工不细，各种专业商店较少，杂货行成为无所不包的行业，土产、海味(主要是海米、海参、海带)、食糖(日本糖及台湾糖)、纸张(日本大板纸与南纸)是为大宗，烟茶和迷信用品也相当可观，还有南酒、糯米等等，后期又有煤油等外货。数十家杂货店分布在各主要街道。

　　3.绸布行。有5大家：隆祥老号、瑞林祥、瑞蚨祥、庆祥、鸿祥永，都为章丘人经营，除鸿祥永之外，都是旧军孟家的企业。孟家于1862年来济开设瑞蚨布店，批发章丘土布，后改瑞蚨祥，兼做绸布零售。另外还有增福厚、阜升、志兴成等几户亦经营棉布批发业务，资金较雄厚。棉布行多集中在西关一带。

　　4.鞋帽行。有二三十户，大多在芙蓉街、西门里一带，较大的有大成永、同祥义、一品斋、一正斋、惠成永、大同等10多户。只做男鞋，不做女鞋，童鞋也很少。一品斋的帽子和大成永的鞋子最负盛名。

　　5.钱行。有裕茂、晋逢祥、永义、广茂恒、广兴恒五大家。

　　此外还有：1)饮食业。有饭馆、糕点铺、酱菜店、茶叶庄、山果行等，分布在东南西各关。2)日用品业。文化用品有笔墨庄和书店等行业。日用碎货业商号，分布在各个街巷，较大的多在花墙子街。每晨，趵突泉前门(今剪子巷南段路东)有碎货市发庄，小贩云集，颇为兴盛。碎货业经营品种很广，皆为日常生活必需品。3)旅栈业。城内一带客店范围较大，设备较好，是服务于统治阶层的“仕宦行台”。馆驿街、普利门外一带客店则十分简陋，即所谓“鸡毛小店”或“官司店”(供农民来城打官司住的)。4)珠宝业。经营金饰珠宝的有瑞升银楼、瑞生祥、惠宝、景和、恒庆等几户，多在西门里一带。在趵突泉一带专门制作白银首饰的有30余户。银楼业还有10余家从事制作凤冠霞帔和珠翠镶嵌的商店，以银饰镀金、铺翠，供妇女装饰之用，制品相当精致，特别是铺翠技术很高，但费用昂贵。

　　山西帮与钱当两行

　　清末济南有官办大清银行与官银号。民营钱庄、票号有八九十家，汇兑庄七八家。官银行、银号不作商业存放和拆兑业务，钱庄在早期只经营银钱(制钱、铜钱)拆兑，以后逐渐做折放。至光绪年，有些钱庄、票号开始发行钱帖，曾发生数次挤兑风潮。

　　钱庄中有不小的一部分是杂货、茶叶、绸布商号兼营银钱业务的，如春和祥、阜升等。钱庄的资金并不充裕，较大的不过八千吊钱，少的仅有约三千吊钱。但其业务活动并不决定于资金大小，而是以资东的财产、声望和社会活动能力为转移。银钱业已有同业组织，每晨聚集“福德会馆”(高都司巷)上“关”，议定存放款息率。

　　当铺行业分布在东、西、南关，有九家。谦裕、永吉、正立三大家，是山西帮经营的；济祥、福盛、恒玉三家是章丘人高家经营的；惠祥、惠和、惠丰三家是东关陈钦(清翰林)经营的。正立资金最大，历史最久，创业于道光年间。当行业务很盛，残酷的剥削劳苦群众。当价约为物值的百分之三十至五十，当期一年月息三分，期满后展期三月，过期“死当”。

　　与当行业务有密切关联的估衣业也比较发达，他们从当商手中购进“死当”的衣物进行贩卖，从中赚取利润。估衣业有三十余户，多在估衣市街，其次为南门里。

　　老字号商场

　　在北方城市中，济南的商场是很有特色的。自开埠之后，商贾云集，市贸繁荣，人口骤增，除各大商号辟地建店外，先后建设了国货商场、万字巷商场、新市场、西市场及大观园商场、翠卖场，加上后新建的人民商场，共有七大商场。商场分布区位不同，设施多寡不同，货物品种档次差别很大，因此每个商场都各有特色。这些商场适应了当时市民和各地商贾购物及文化娱乐生活的多方面需求。

　　七大商场位置、字号来源及经营范围：

　　国货商场——原位于趵突泉西南，围屏街路南，东邻南新街，西靠上新街。原名工艺局，1927年改为劝业场，占地14448平方米。1931年韩复榘统治时期，举国上下抵制洋货，买卖国货，故名为“国货商场”。经营百货、文具、土特产杂品。

　　万字巷商场——经二路中段路北，纬四纬五路之间。光绪年间，附近农民经常到此交换农副产品，后来便逐渐形成小集市。1904年，商埠局在此修建一座四面亭长廊，农民围绕此亭摆摊营业。由于踩踏日久，逐渐形成似万字形状的土路，后来故名万字巷。经营菜蔬、鱼虾、瓜果之类农副产品。

　　新市场——经二路东段路南，纬一路以东，南邻魏家庄。民国四年(1915年)，山东督军张怀芝征用该地辟为商场，是济南开埠后建的第一个商场，故名“新市场”。占地18000平方米(27亩)。场内建设了一座可容纳五百人的天庆剧场(后改名为“天庆戏院”)和大舞台，以及西北面的“民乐剧场”(即胜利电影院)和西边的露天书场等。有估衣和洋货，并设小吃饮食店数家，杂耍艺人也闻名云集此场说书卖艺。

　　西市场——经二路西端路北，北靠经一路，西邻纬十一路。民国十三年(1924年)日本商人委托刘俊卿、李明符在此购地120亩，拟建商号发展，后感到此处偏僻不利经营，遂转让给刘、李二人。二人逐渐联络各家商号和小摊贩在此经营，以坐地收租的形式给经营者，逐步发展起来。因地处商埠区西段，故名“西市场”。有说书场、小戏院、饮食摊点及小饭店和百货零售商店。

　　翠卖场——经三路中段路南，中山公园西北端(即今珍珠大酒店地)。在该商场的北门外，有一“蛐蛐市”。每年立秋之后，凡蟋蟀爱好者多在此交易、交换，或沿台阶临时设“圈”，决斗一番，以决胜负。多时数十人，此情此景，十分耐人寻味，因此也就有了蟋蟀所用的罐罐及“鼠毛”(斗蟋蟀之专用器具)之类用品的交易。偶有京津地区“大户”到此收购蟋蟀，如能得到一只“黑牙紫青”的虫王(蟋蟀谱名)，那已经是到了旺市。翠卖场的经营范围是文房四宝、珠宝玉器、文物字画。

　　大观园商场——位于经四纬二路交通大干道的中枢，南与第二百货商店和新建二七商场相连。民国初年，山东都督大军阀靳云鹏在现有大观园的周围购一百余亩荒地。1916年，靳云鹏卸任离济，此地周围部分被规划道路占用，仅剩下现在的大观园商场用地。1930年，靳云鹏之弟靳云鹗来济，意在此进行商业开发。由于其行武出身，一时计划无进展，“同义兴”粮栈的经理张仪亭见有商机可乘，即于1931年初与靳签订租赁合同，年租金450元(旧币)，租期20年，期满地上建筑全部无偿移交给靳所有，同年2月3日破土动工。在建设过程中，张仪亭为急于回笼资金，在第一剧场和共和书场基本建成、中心花园有了雏形时，又在东北角上搭起了布棚，建一马戏团，内有虎、豹等动物展出。在第二、第三剧场之间，有三五个说书场，还有一些小商小贩摊位摆列园内。大观园商场于1931年9月26日(农历八月十五)吉日开业。到1948年8月，全园共有19个行业、130户。其中百货经营占30.8%，餐饮业占12.3%，图书业占11.5%。大观园是济南七大商场中历史最久、最具特色、最为繁荣、声誉最高的北方著名商场之一，与北京的东安市场、南京的夫子庙、上海的城隍庙，在地域上有同等的声誉。

　　人民商场——经四路东段路北，林祥桥西北角，顺河街以东，西至魏家东奎盛街。1950年建，占地约35亩。解放初期，国营商业尚不足以满足市场需求，私商抬高物价，抢购物资时有发生，人民商场在平抑物价保障供给方面发挥了重要作用。该商场至上世纪60年代中期商业十分活跃，是全市市民购物的重要商场之一。后来逐步被现有的“人民商场”大楼所替代。以副食品、饮食、百货、服务修理业为主。