本报讯近日，记者从鹤壁市畜牧局获悉，该市研发生产的鸡肉、猪肉、牛奶、蜂蜜四大食品被世界著名的麦当劳、德克士、肯德基等国际连锁快餐企业采用，畜牧产品出口首次突破1．25万吨。
鹤壁市是我省的畜牧大市，2002年被评为“全国十大农业结构调整先进市”。为适应国际同行业运营的新形势，该市紧紧抓住创建全国优质畜产品加工基地机遇，使肉鸡、奶牛
、生猪良种覆盖率分别达到100％、100％和98％。大用、永达、柳江等14家饲养加工企业顺利通过了省无害化畜产品认定，其中，大用、永达公司生产的鸡肉产品已通过国家无公害畜产品认证。
该市坚持规模化发展道路，统一规划，合理布局，以龙头企业为依托，全面推广“公司＋基地＋农户”的产业化运作模式，形成了跨区域、跨所有制的畜牧业生产、加工、出口基地，使年出栏30万只的商品肉鸡场达到210座，年出栏1000头以上的瘦肉型猪场76个，年存栏万只以上的蛋鸡场95个，常年存栏20万只以上的蛋鸡饲养小区27个；肉鸡、蛋鸡、瘦肉型猪、肉羊和奶牛的规模化饲养比重分别达到100％、96．6％、92．4％、80％和98％。
利用饲养基地优势，瞄准国内和国际两个市场，加快发展畜产品精深加工业。今年以来，新建成大型现代化加工厂2座，新增肉、奶加工生产线2条，使全市畜产品加工生产线达到12条，年加工能力达到14万吨，精深加工产品300多种，优质畜产品的比重达到了93％以上，产品的市场竞争力大大增强，并远销日本、东南亚、中东、蒙古、香港等国家和地区，打造出“大用”、“永达”、“淇水”、“三博”、“食全食美”、“黎阳”等国内外具有较强影响力的畜牧产品品牌。②10
（李定宇 梁宪民 王合明 耿玉军）
