宁波富豪餐饮会所即将开业 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月24日08:55 南京晨报 | |||||||||
宁波讯这几天,宁波江北大闸路口有一家大型酒店正在加紧装修,为赶上定于7月28日的开张。据悉,该酒店旨在成为宁波富豪的集聚地,老板放出话来,该酒店的四楼,将是一个富豪餐饮会所,全宁波只有400人能入内。 该酒店经理水锡峰,也是富豪餐饮会所的策划者之一。他说在办这家酒店之前,他专门从北京请人来做市场调查。据保守统计,宁波至少有500多位身家在千万以上的富翁。
于是,一个大胆的设想便成形了,将消费群锁定在企业家上,在全宁波发展400人,每个企业不超过两名,并希望每位会员每月消费1万元以上。 富豪集聚的地方将如何豪华?走上该酒店四楼,虽然还在装修,但豪奢之气已经显露。内部富丽堂皇,楼内有一全长近70米的过道,过道两边,设有可容流水通过的人工沟渠。 整个楼层只有15个包厢,每间包厢面积有近100平米,面朝姚江,其装饰为分中式、欧式、现代式三种。 当记者提出想看看菜单时,经理水锡峰显得有些神秘,只是透露了两道名菜,一道是冰镇卤水鲍鱼,一个鲍鱼的售价是368元,另一道菜是红酒香煎法国鹅肝,价格也不菲。 据了解,整个酒楼投资2000万左右,投资人为林氏兄弟,象山石浦人,原是做水产生意,以前从未做过餐饮,行事颇为低调。 其公司内部的员工,对林氏兄弟的事业也不甚了解,但他们都认为林氏兄弟对餐饮颇有见解。 经理水锡峰讲,到目前为止,已有200多位宁波富豪明确表示要加入该富豪会所。现在他们也每天都派人去和宁波有名气的服装、外贸、机械等企业的老总联系。 他觉得,只要运作得好,虽然短期可能盈利,但前景还是看好的。但是,有不少餐饮旅游界人士坦言对此并不看好。(来源:南京晨报) | |||||||||