居民喜欢上“顾大姐凉菜” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月26日03:33 济南时报 | |||||||||
凌晨时钟刚敲过四下,顾大姐习惯性地醒来了。厨房里有要洗的菜、要切的菜、要泡的菜,还有要冰冻的菜……“菜一定得洗干净,味道一定要调好,卫生一定要保证!”顾大姐心里一直这么念叨着,她在离家不远的小街上卖凉菜。凉菜收拾好了,顾大姐又把三轮车擦得干干净净。10:30,顾大姐准时出门。 顾大姐叫顾迎春,是七里山南村六区的一位普通居民,今年36岁,职高毕业后在一家
“想来想去还是自己干!听亲戚说卖凉拌菜收入还不错,于是我就卖开了凉拌菜。”在给别人帮了两年工后,顾大姐有了自己干的想法。“开始时效果并不好,别人并不认可。”慢慢地,顾大姐的热情加上卖的凉拌菜干净卫生,逐渐赢得了周围居民的信赖,生意也日渐好起来。卖凉菜看来轻松,做起来其实费事又累人,但在接受采访时,顾大姐一直面带微笑说这些事情,看起来她是一个快乐的人。顾大姐的凉菜摊每天中午和晚上两次“营业”,每年从春节后天气暖和干起,一直干到秋天过去,大约七八个月的时间…… “每月平均纯利润能有个七八百块钱。冬天不干的时候就在家好好带孩子,虽然辛苦点,但靠自己的双手养活自己,心里还是挺满足的!”顾大姐的满足从她的笑容里完全展现出来。 记者在顾大姐的家里看到,虽然房子不大,但却干净整洁,每一样东西都收拾得井井有条。大概只有心境好的人才会把家里拾掇得这么利索吧。“人家从来不诉苦,人家从来没想过要依赖谁,人家从来就是靠自己。”七里山第二社区居委会李主任一口气用了三个“从来”评说顾大姐。 现在顾大姐的凉拌菜已成了小区里的一个“品牌”,很多居民喜欢上了“顾大姐凉菜”。(记者 邵显亭 实习生 杨升 范开云) | |||||||||