7月26日,记者从全省餐具消毒行业协会年度工作报告会上获悉,市民争议的2角钱消毒费,目前已经带动了全省40多家餐具消毒公司和相关行业的发展,餐具消毒质量也从5年前60%的达标率,到现在的99%。
0.2元带动行业发展餐具集中消毒配送主要是针对我市餐饮行业特别是中小餐馆、集贸市场饮食摊点、学校食堂餐具卫生达标率低,存在消化道感染疾病传播隐患而诞生的,虽
然消费者对0.2元的餐具消毒费有不同的争议,但最终还是接受了餐具集中消毒这一方式,餐具消毒公司也因这0.2元消毒费的带动,从1999年甘肃春天餐具消毒公司一家发展到现在全省运营的40多家和正在办理相关手续的10多家。同时,塑料包装、餐具供应、餐巾纸等相关行业也得到发展。市场存在假消毒碗另外,记者还从会上了解到,目前兰州市、临夏、金昌等地还存在假消毒碗的情况,一些牛肉面馆和小餐馆,将消毒碗重复使用,消费者掏了消毒费,使用的却是表面注有消毒碗字样,实际是后堂的水洗碗。白银市平川区志诚餐具消毒公司的孙志强总经理说,他们厂进了6千个凉面盘子,至今无一收回被滞留在餐馆重复使用。将进入法制化管理省卫生厅的刘科长表示,集中式餐具消毒是个新兴产业,管理部门不但没经验更缺乏可行性法规,不过从7月1日《行政许可法》实施后,今后谁想办消毒公司不但设备不到位批不了,对已办了审批手续的消毒公司,也将提高达标率,否则年审过不了关。而且今后要对餐具消毒统一政策、统一文件,量化考核、分级管理,高标准、严要求促进餐具消毒行业健康发展。另外,还将尝试性推行消毒标志。(记者 边卫霞)
编辑:朱霞
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