本报记者易鑫实习生周梁报道为庆祝新加坡国庆日的来临，嘉里饭店将于8月8日推出新加坡美食节，为新加坡国庆日送上一份特别的礼物。

　　据悉，来自新加坡的大厨Ｊａｃｋｓｏｎ将奉献为期两周的新加坡美食季，届时，香辣蟹、印度抛饼和新加坡海鲜汤面等新加坡名菜将为北京市民一一呈现。

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　　Ｊａｃｋｓｏｎ介绍说，新加坡本土美食节已于7月1日举行，这已是第11届新加坡美食节，为期一个月的美食活动以“尝尽本地美食”为主轴，精心规划不同主题的美食活动，向新加坡人和旅客推荐华族、马来族、印度族、土生华人及欧亚裔的美味佳肴和饮食文化。而嘉里推出的美食节将借鉴本土活动的一些做法，推出“娘惹餐”这种土生华人菜，让大陆朋友体会新加坡土生华人娘惹餐的美味和文化。原作者：来源：华夏时报共有2