近一段时间，国内不少媒体均报道了河南平舆、湖南祁东等地在黄花菜的加工过程中，加入了大量对人体有害的硫磺，有毒黄花菜已经销往了全国许多城市。昨日记者对省会市场进行了暗访。
农贸市场：有些黄花菜来路不明
昨日上午，记者前往佳农市场进行了暗访。在一家批发干货的商铺，听说记者要买黄花菜，老板拎出一个装满散装黄花菜的大塑料袋。记者抓了一把仔细观察，发现黄花菜呈金黄色，还有些刺鼻的酸味。老板告诉记者说：“我卖的黄花菜都是产自福建，不是湖南、河南的，绝对不是硫磺熏制过的。”市场内其他商铺出售的黄花菜基本也都是散装或简单包装的，包装上并无具体的厂名、厂址、生产日期。
批发商贩：硫磺熏制不是秘密
佳农市场一位干货批发商告诉记者，在黄花菜加工这一行业，采用硫磺熏制早已是公开的秘密。因为自然晒干的黄花菜中潮气未彻底去除，容易发霉，而如果在黄花菜加工过程中用硫磺熏，可以使黄花菜看起来色彩鲜艳，而且可以延长保存时间。据干货批发商介绍，目前市场上颜色金黄的黄花菜基本上都加了硫磺，只有那些颜色比较暗淡且闻起来自然清香的才是自然晒干的。”
商场超市：没有发现可疑黄花菜
通过对北国、天客隆、万利福以及盛福祥超市的暗访。记者发现，省会大型超市和商场内出售的黄花菜产地大多都是福建、江西和甘肃，没有发现“湖南祈东”、“河南平舆”的黄花菜。
卫生防疫站：没有接到相关投诉
针对有毒黄花菜是否可能流入省会市场，石家庄市卫生防疫站办公室一位姓刘的工作人员表示，至今防疫站没接到有关黄花菜的投诉，防疫站也没有针对有毒黄花菜进行过专项检查。至于记者在农贸市场暗访时，发现的略有刺激气味的黄花菜是不是有毒黄花菜，这位工作人员表示，目前还不能确认，要等到卫生防疫部门检查、检验之后才能确定。不过这位工作人员说：“我们在对商场和超市食品的抽查中还没有发现有毒的黄花菜。
本报记者：赵永兵
