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外表左右哈埠月饼价格 焙烤协会反对豪华包装

http://www.sina.com.cn 2004年07月28日14:07 东北新闻网

  虽然距中秋节还有近三个月的时间,各月饼生产厂家却已开始大批量地加工月饼,月饼包装的销售企业也忙得不亦乐乎。近日,记者在一个月饼包装的展示会上看到了近百种精美的月饼盒。这些不同档次的包装盒从几十元到几千元不等。据了解,事实上,购买高档包装月饼的消费者其实都是在为这些外衣“埋单”。

  包装消耗10亿—25亿元

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  据一家生产月饼包装盒企业的销售人员透露,哈尔滨大多数月饼生产企业都在他们这里拿货,然后把月饼装进这些盒子,月饼的价格就会比原来上涨2-3倍。他指着一个外表似古琴模样的月饼盒称:“这个盒子我们售价1400多元,而装上月饼卖给消费者后,消费者负担的费用为5000多元。”据记者了解,这家企业并不生产包装盒,而是从广东进货,去年中秋节已经狠赚了一笔,今年中秋节他们更是提早下手,现在已经开始销售月饼包装。据了解,在各商场和超市,造型各异的月饼只是包装不同,成本没有太多差别。据统计,每年中秋节,全国的生产厂家投在月饼包装上的费用居然高达10亿—25亿元左右!

  包装占月饼成本最高可达30

  %有关专家表示,我国每年月饼销售额约近100亿元人民币,包装占月饼生产成本的10%到20%,最高的可达30%。月饼越来越为包装所“累”。

  多年前,月饼包装只是普通的塑料盒、纸板盒。但这几年,设计越来越考究。近年来,很多企业推出了紫檀木箱子型的包装,据估算,这个售价500多元的月饼仅包装盒就要花去100—200元。

  而不少厂家在内包装上也花样迭出。一些厂家在月饼包装中加入茶叶、名酒、陶器、餐具,以增加月饼的“价值”。今年一厂家做了一个与真月饼同等大小的“黄金月饼”,据说这块包金的“黄金月饼”本身价值达300多元。

  焙烤协会反对包装豪华化

  月饼如此包装引起了一些人士的反对。有些专家和消费者直斥为“过度包装”。据介绍,哈市每年生产月饼上百万盒,这些月饼包装约要消耗400—600棵直径10厘米的树木。如果从全国来说,一个中秋节吃掉的树林就至少是这个数字的几十倍以上。

  黑龙江省焙烤协会的一位负责人表示,月饼作为礼品的功能越来越突出,作为礼品,没有精美的包装就卖不出去,因此月饼越来越讲究包装也是市场调节的结果。但是他表示,他们反对包装豪华化,毕竟礼品的主体是月饼,如果包装的价值超过了月饼本身,月饼也就走样了。(哈尔滨日报新闻网 作者:周围)[编辑: 孙鹏]


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