江淮晨报晨报讯 昨晚，有市民致电本报，反映超市食品标注的生产日期存在问题。为此，记者昨晚对省城部分超市进行了一番探访。

　　昨晚7时许，记者先来到读者反映的合肥市贵池路一超市，发现在一些腌制蒜头、萝卜干的外包装上，只能看到2004年的字样，后面的具体生产日期模糊不清。店里的员工一再向记者强调，货都是新进的，只是日期不清楚，不会影响食用。

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　　当晚8时许，在临泉路的一家超市里，记者买下的一袋方便面竟然已过期半个月了。超市的店主告诉记者，可能是厂家印错了日期，食品不会有问题。

　　面对店家诸如此类的说法，消费者真的可以相信吗？一位业内人士告诉记者，有些超市会在食品生产日期上“做手脚”：为了减少损耗，商品过期后，他们会用去指甲油的“去甲油”除去商品包装袋上的生产日期，然后印上新的日期。

　　消费者如何才能购买到安全放心的食品？专业人士建议：购买食品前，一定要看清生产日期、保质期，对一些不畅销的食品尤其要多加注意，看日期是否清楚，有没有涂改过的痕迹。同时，该人士建议食品生产厂家，把易涂改的黑体字改为在外包装上凸起的日期标识。

　　（尹丹）

　　（来源：江淮晨报）