本报讯历时两年多的“南京冠生园”破产清偿本月25日画上句号。“冠生园”，这个在南京人心目中有着浓厚感情的品牌，会随着破产清偿而消失吗？冠生园这个字号还会出现在市场上吗？今天上午，冠生园破产清算组负责人及品牌拥有者、南京食品工业有限公司总经理周春明接受记者独家采访时说：“‘冠生园’正在凤凰涅槃,明年，质量和工艺优秀的新冠生园月饼将重出江湖！”据介绍，1992年南京冠生园食品厂和美国天普公司合资时，冠生园这个字号并没有作为资产进入合资企业，只是允许合资公司在合资期间可在江苏省内使用这
个字号。同时，合资厂使用的主要是“天冠”等两个商标，老的“园”字商标还在冠生园食品厂。“陈馅事件”后合资厂陷入危机，而“冠生园”字号仍属于合资前的南京冠生园食品厂。今年年初，破产的合资厂原南京冠生园食品有限公司进行了资产拍卖，拍品是设备、房产和债权，但有着近80年历史的老字号“冠生园”品牌并不在拍卖范围内。去年12月30日，南京食品厂、南京冠生园食品厂等6家企业组成的南京市食品工业公司，成功改制为民营南京食品工业有限公司。今年初，民营南京食品工业有限公司再次与香港一家企业合作，进行了增资扩股，下一步在江北分两期共投资一个多亿，建立新厂房。预计明年中秋，南京新冠生园月饼将与消费者“见面”。
南京大学商学院教授黄繁华认为，冠生园重现市场后，如果注意围绕品牌维护的各个方面，不仅将抹去曾受到损伤的形象，还能占领更大市场。毕竟，“冠生园”这个牌子的一度蒙尘和它80年的历史带来在海内外的知名度相比，只是短期的过程，完全有可能重焕光彩。（薛蓓顾燕）
