119家菜场成为“示范单位”推进“鸡叫鱼跳菜鲜”系列举措
本报讯（记者刘昕璐）包括国和综合贸易市场、彭盛菜市场、程家桥市场在内的19家菜场将在下月被授予“食用农产品流通安全示范菜场”，由此，本市“示范菜场”数将达到119个。这是记者昨日从市经委了解到的消息。
据了解，这些“示范单位”必须建立“安全卫生质量责任”、“经营活动场内公示”、“安全卫生流通档案”等制度。如南昌路集贸市场对违法经营行为的摊位采取公示的方式予以惩戒，并将每日农产品的参考价格贴在菜场入口处方便市民比照。
阳普菜场管理公司统一购买电子秤，低租金供摊主使用，定期收回校验，在本市首创活水产品统一称重收银的方式，提高了市场的诚信度。为杜绝劣质有毒马夹袋流通，菜场方面还统一制作了标准食品袋，推进绿色市场建设进程。长宁区政府更是将规范菜市场列入今年的政府实事项目。
昨天，有关人士在接受记者采访时表示，119家示范菜场在全市884家菜场中所占份额还很小，针对不久前市政府“把菜场当公共设施来建设”的要求，市经委、副食品行业协会等部门让“鸡叫鱼跳菜鲜”的系列举措目前已在有条不紊的部署推进。首当其冲的是，在对零售活鸡设施进行标准化改造后，陆续出台肉类、蔬菜、豆制品、水产品等类别的零售标准。
