见习记者陈楠实习生李冬刘春
西安饮食服务（集团）股份有限公司是一家立足餐饮服务、酒店服务、旅游休闲、食品加工四大产业的上市公司。1994年公司进行股份制改制，1997年股票上市。目前公司拥有15家分公司和7家子公司，50多个经营网点，18家国内外联营企业和特许让渡店，有职工6000多名，党员803名。公司现有营业面积17.34万平方米，总投资9.25亿元。
该公司党政工作采取了“四共”运行模式，即党政领导体制共融，党政组织机构共体，两个文明建设共担，企业重大决策共谋，有效地发挥了领导班子的整体功能。为了保证“四共”模式的运行，还建立了“四同”的工作机制———同立目标、同步运转、同期考核、同样奖惩。这两个运行模式，有力地促进了党建工作和企业经营工作的开展和双目标的实现，使党建工作和企业经营工作形成合力，促进了企业经营工作的快速发展。
该公司领导班子认识到，改革和创新是企业发展的永恒动力。几年来，在企业经营和创新上，领导班子着力抓了以下两件事，一方面，抓规模化经营、壮大企业实力。通过兼并、托管，不断实现资本扩张，先后跨行业兼并了西京饭店，托管了西安唐城集团。同时，依托无形资产，大力发展连锁经营，开办了西安饭庄一楼中式自助餐，大香港鲍翅酒楼宝鸡分店，解放路饺子快餐示范店，东亚饭店春发生分店和同盛祥饭庄直营店，扩大了市场份额。另一方面，抓特色化经营、打造西安餐饮联合国。几年来，共研制推出各类宴席12个，推出各类创新宴席15个，创新菜品560款，使顾客常吃常新。目前，节假日经营，会展经济，年经营收入占全公司收入的50％以上。
切实转换企业内部管理机制，实行科学管理，是企业发展的前提，也是企业适应市场经济的必然要求。为此，他们推行科学管理，与国际标准接轨，推行科学化、规范化、制度化的现代企业管理，大力推行全面质量管理，积极实施国际质量标准。
