新华网海口8月1日电（记者柳昌林、赵叶苹）随着质量管理监督的不断深入，椰树集团的天然椰子汁、矿泉水等主要产品的质量内控指标已上调多次，远远高于国家和行业标准。“标准虽然提高了很多，但大家的质量意识也在增强”，质检科负责人说，“我们‘鸡蛋里挑骨头’这项工作更难做了。”
质检人员靠罚款拿工资、生产企业负责人工资与质量挂钩、建立环环相扣的质量监督
制度。海南椰树集团坚持质量管理创新，确保“椰树”这一民族品牌长盛不衰。质检科这位负责人介绍说：“质检科成立当初，每人每天可检验到10多罐不合格产品，而现在每人每月一般只能检验到2－3罐。”
椰树集团（前身为海口罐头厂），1987年成功研制出世界首创、中国一绝的天然椰子汁。十几年来，椰树人不断创新质量管理制度，产品合格率稳定在99．86％以上，出口合格率达100％，其主导产品天然椰子汁、天然芒果汁和火山岩珍贵天然矿泉水进入了国宴饮料的殿堂。椰子汁和矿泉水两大品牌去年更是双双被国家授予“中国名牌产品”称号。
椰树集团质量管理监督一个特别的做法是，专司质量监督管理的10多位员工没有固定工资，全部工资从质量罚款中按比例提取，多罚多得，不罚不得。1997－2003年，质检科共执行质量处罚上百次，罚款近500万元。各生产分厂从一把手到普通员工的工资均与质量挂钩，每月工资先按50％上下的比例发放，若当月产品没有出现质量问题下月补齐，反之则按规定扣减。
此外，集团设置总厂、分厂、班组的三级质量管理网络，层层监督，互相制约，形成每个职工都关心质量，努力提高质量的良好局面。
椰树集团负责人说，前些年，企业为了解决质量问题，建立了制度，改进了设备，加强了检测手段，但质量问题屡有发生。原因就是员工的责任与利益脱钩，制度、设备形同虚设。实行质量奖罚后，负责生产的责任心和质量意识提高了，负责质量监督的敢管敢罚，产品质量因而稳定下来。
