记者陈永和 通讯员李保华 实习生熊星星、万方报道：以武汉市为开端，宜昌、黄石、孝感等10余个市州在食品安全监管上进行重大调整，由过去重点“打假”转为重点“打毒”。

　　武汉市民每天消费奶粉、粉丝、酒、食盐、食用油和味精等多达几千吨。市食品、工商部门认为，打假不能放松，但打毒更为紧迫。今年上半年，全市已查获劣质奶粉1309箱

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、“问题粉丝”3.4万袋，以及掺兑工业盐的“毒味精”86公斤，等等。

　　省食品和工商部门表示，“食品打毒”是确保群众健康和生命安全的“天字号大事”，将长抓不懈，除毒务尽。