中国军人饮食革命:凉水泡出热面条、热米饭 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月01日16:44 胶东在线 | |||||||||
许多人不信,凉水可泡出热米饭、热面条。然而,人民解放军有关科研部门,却将此变成了事实。中国研制的“自热野战口粮”体积小、营养高、口味好,携带使用十分方便,同时又有高效自加热功能,不论是凉水还是热水,不管是脏水还是净水,人们只要将水倒入食品袋的夹层中,几分钟后就能煮出热米饭、热面条。和许多人一样,部队官兵们在许多情况下,吃甜腻的“八宝粥”常感到口渴,特别希望吃到咸味米粥。根据中国人的传统口味,科研人员研制成功了“咸味米粥罐头”,填补了空白。
四季有蔬菜副食品种多 长期在野外执勤或工作,人们最大的担心是难以吃上新鲜的蔬菜。为了让中国军人在未来的战场上吃上蔬菜,科研人员研制了系列副食罐头。这类副食罐头系列品种很多,有肉类、蔬菜类、禽蛋类、水产类、果酱类等7大类20多个品种。 人民解放军的科研人员从研制和筛选新型抑菌剂入手,制作出了脆性良好的蔬菜罐头。现在,中国军人打开久置的罐头,可吃上新鲜如初的蔬菜。 加热“火炉”可随身携带 总的说,中国军队在野战食品研制方面虽然比外国起步晚,但是后劲十足,特别是在许多领域已达到或接近国际先进水平。 现在,中国军队的野战食品均可以用国产的“自加热器”加热。据有关专家介绍,这种加热器通过化学反应产生热量。人们只要将加热器置于需加热的罐头底部或食品袋夹层中,使用时将液体注入加热器,就可将食品加热。60克的加热剂可保证1人1餐食品的加热。 中国军队新型无火焰食品加热器和各类野战食品综合配套,可以满足部队需要。部队执行任务时,不受环境和气候条件的限制,随时随地吃上热食。(经济参考报王东华)责任编辑:李德成 来源:新民晚报 | |||||||||