新华网成都8月1日电（记者毛朝敬）四川省成都市部分工商执法人员近日提醒广大消费者：二氧化硫残留超标50倍的“毒竹笋”存在较大的消费安全隐患，有害健康。

　　成都市金牛工商局执法人员近日介绍，金牛区工商局沙湾工商所执法人员日前在对辖区食品市场检查时，抽查了一火锅店内水发的“箭荀”（竹笋），立即送检，后经质检部门出具的检测报告说：该批产品二氧化硫残留超标50多倍，为不合格产品。据此，成都市金牛

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区工商执法人员跟踪追击，依法查扣了成都吉食道食品有限公司刚加工出的690袋竹笋，并立即责令该公司停止加工和上市销售。由于案情重大，该违法商家到底加工了多少、有多少“毒竹笋”上市销售？“毒竹笋”又销往何方？目前成都市金牛区工商部门正在进一步查处之中。

　　为此，成都市部分工商执法人员近日提醒广大消费者：二氧化硫残留超标50倍的“毒竹笋”存在较大的消费安全隐患，上市购买竹笋，最好直接买没有经过水浸泡过的鲜嫩竹笋，一般别买经过水浸泡又显得特别白的竹笋，以防“毒竹笋”危害健康。