本报讯记者近日在市场上发现，虽然原料价格近来持续上涨，但市内大豆油、花生油价格却不升反降，最大降幅达15%。据了解，由于这两种食用油新的国家标准将于10月1日实施，生产厂家为了销完存货不得不忍痛推出此举。
市质监局介绍，现行食用油标准是20多年前制定的，新标准采用新方式划分食用植物油等级，从而结束目前市场上食用油等级划分混乱的局面。新标准的主要内容有三方面：一
是把食用油分为一、二、三、四等，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油、二级油；二是生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国，以及是否使用了转基因原料；三是注明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。同时，新标准还对食用油产品的酸值、过氧化值、溶剂残留量等技术指标也有严格要求。有关部门规定，凡不符合新标准的这两种食用油，10月1日后将被禁售。
因不符合该标准的食用油在10月1日后将被强制性撤换，记者在家乐福、新世纪、王府井等几家超市看到，各种品牌的大豆油和花生油纷纷降价销售，5升装的平均降价2—5元，最大降幅达15%。在家乐福棉花街店，锦鳞牌大豆油5升装从36.9元降到33.9元，相同规格的金象牌大豆油从41元降到37.5元，四海牌大豆油从44.8元降到37.5元。在王府井超市，5升装鲁花菜籽花生油从57.8元降到49.7元，降幅近15%。其他品牌的大豆油和花生油价格也不同程度下调，其中大豆油降幅较大。其中，大多数还是去年生产的存货。
据了解，今年以来食用油价格一直在涨，平均涨幅达到1元/升左右，最便宜的5升装大豆油价格也在40元以上，而现在却降到34元以下。家乐福销售人员称，自6月以来，食用油已经连续降了两次价。
业内人士分析，新标准的实施将提高食用油市场准入门槛，扩大消费者知情权。鲁花预测，随着10月份新标准的实施，一大批实力不济、装备不好的企业将被淘汰出局，食用油价格也会随之回升。
（胡顺涛 实习生 况正兵）网络编辑：甘健
