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涨涨落落说菜价

http://www.sina.com.cn 2004年08月06日09:23 千华网-鞍山日报

  家住深沟寺的王大妈每天都要到早市买菜。最近一周左右,她发现市场上的菜价时高时低,有时甚至一天一个价。这让过惯勤俭日子的王大妈有些为难了:今天菜买多了天热放不住,明天买少了又眼见着菜价涨。

  雨天菜价涨

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  5日,在又一场连续降雨过后,记者从宁远农产品批发市场了解到,蔬菜价格的确因连续阴雨天气略有上涨。其中涨幅较明显的蔬菜种类有黄瓜、茄子、芸豆、青椒及部分叶类菜。青椒的批发价从每500克0.20元—0.40元上涨为0.40元—0.60元;黄瓜的批发价从每500克0.40元—0.50元上涨到0.50—0.70元;芸豆从每500克0.30元—0.70元上涨到0.40元至0.90元;西红柿每500克从0.10元—0.50元上涨到0.20元—0.60元。菠菜上涨的幅度较大,其批发价格已达到每500克1.00元—3.00元。

  批发市场蔬菜价格的上涨,拉动零售市场的菜价上扬,各农贸大厅和早夜市的菜价平均每500克上涨了0.10元至0.20元。其中芹菜、芸豆、长豆、黄瓜等品种每公斤的价格达到了1.50元左右。香菇的零售价为每500克2.00元—2.50元,也有个别品种的蔬菜价格仍维持在较低水平。如洋葱的批发价每500克为0.12元—0.40元,土豆的批发价每500克为0.30—0.45元,大葱每500克为0.25元—0.50元。

  业内人士分析,下雨是菜价上涨的直接原因。雨天路面湿滑,影响汽车运输,也影响菜农采摘。下雨之前的持续闷热天气容易加快蔬菜的腐坏速度。另一方面,我市芸豆、西红柿等许多地产菜已处“罢园”季节,上市量减少也影响了菜价。

  肉价小幅回落

  在大部分蔬菜品种价格小幅上涨的同时,猪肉的价格却有所回落。

  记者从味邦肉联公司了解到,从上周开始,猪肉市场的批发价已开始小幅回落,其中瘦肉率高,皮薄、膘薄的上等肉每500克的批发价为6.00元,一般的猪肉则为每500克5.70元-5.80元。零售市场上,猪肉的价格每500克在7元左右,回落的幅度在5%—10%之间。猪肉价格回落的主要原因是生猪收购的价格开始回落,目前市场上生猪的价格已从原来的每500克4.50元—4.60元降为4.20元—4.30元。猪肉的价格回落拉动了需求量,5日味邦肉联公司的日生猪屠宰量已达到1300头,而仅仅在上周,味邦的日生猪屠宰量则徘徊在900头左右。

  菜价拉动副食价

  蔬菜价格的上涨和猪肉的价格回落一定程度上影响了副食品市场的价格,目前我市主要品种的副食品价格都略有上调。

  记者从物价部门了解到,除精粉、大米、豆油的价格分别维持在每500克1.30元、1.50元、3.70元左右外,其他如鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋的价格都有不同程度的上涨。其中,鸡蛋的价格涨幅较大,已从过去的每500克2.30—2.40元涨到2.60元。另外,带鱼的价格也处于较高价位,零售价每500克达到6.50元。实习生吴雨蓉记者 张存


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