少食海鲜吃馒头缺水改变海岛人生活习惯

http://www.sina.com.cn 2004年08月06日09:54 温州新闻网

　　昨天，洞头县元觉乡状元村向村民放水场面。 (日尤/摄)

　　温州新闻网8月6日消息：持续的旱情正引发了海岛洞头人吃水告急。在政府鼓励节约用水和限时配水制度下，海岛人在缺水的日子里，生活起居习惯也正悄悄起了变化。

　　蓄水工具“三世同堂”

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　　在洞头县北岙镇城中社区居民王彩花家中，一年内蓄水工具已“连升三级”。“因为限时供水连买了15个桶，但容量太少不够一家五口人用；就专门在院子里垒了个水泥池蓄水，今年4月，又花几百元买了这么个‘大家伙’”。56岁的王彩花指着小院里一个一人高的不锈钢柱形容器告诉记者。

　　海岛人难于吃海鲜

　　生活用水的紧缺改变着一些洞头人的饮食习惯。中午11点左右，记者走入当地居民家，“我们现在很少吃海鲜。因为清洗它们太费水，还要占用很多容器。早上本来喜欢喝粥，现在买个馒头就行了，省水，也不用刷碗。”王大妈对记者说，“平常一般不做菜，因为洗菜也要用水。实在想吃菜就直接去熟食店买。”

　　一位姓陈的妇女没有生火做饭。她对记者说，等会儿去买些糯米饭团就行了。“我们家3口人，1桶水曾经用了8天”。

　　缺水唤醒节水智慧

　　在东屏镇一位居民整洁的家中，女主人为记者展示了她一水多用的“绝活”；衣服甩干时用的水可以重复再洗衣服；洗菜的水可以先刷碗、再拖地、然后冲厕所……在动身离开她家时，女主人有些腼腆地提醒记者，把自己杯中的茶水喝完。

　　大陆调水“开源”解渴

　　老百姓正在以自己的方式“节流”，政府则在“开源”确保生活用水。7月31日，洞头县抗旱9号运水船重新驶上了大陆调水的征程，从温州市区杨府山装水码头，调运珊溪水。8月1日早上，当清澈的珊溪水运到海岛时，充满喜悦之情的当地村民们说，虽然持续一年多的旱情还没有彻底缓解，但只要群众和政府一条心，就一定能战胜旱魔。（温州日报李艺高精哲）（来源：温州新闻网）