解析单家集 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月07日10:03 宁夏日报 | |||||||||
作为一个村级活畜交易市场,单家集有着很强的“磁场效应”。不仅影响着当地居民生存方式、生活质量,也辐射到我区南部山区各县(区)及甘肃、陕西、青海、内蒙古、新疆等省区的部分地区,甚至东南沿海一些大中城市。有资料认为,单家集市场已形成了具有鲜明地域特色的“单家集模式”。 单家集集市贸易有200年历史了。1994年恢复设市立集,交易量发展迅速,2003年活畜
单家集活畜市场的生成与发展受诸多因素的影响。在这个不足8平方公里的村域内,人均耕地不足1.5亩,全村种植饲草2960亩,与一些条件较好的地方相比,这里的养殖业并不具有明显的优势,牛羊饲养量还不及年市场交易总量的3%。但由于集市贸易的活跃和屠宰加工的发达,才使这个村的商品畜牧业有着极强的磁场效应。 该市场运行状态主要由四个环节构成。一是销售带动屠宰加工,二是屠宰加工带动活畜交易,三是活畜交易辐射带动贩运流通,四是通过流通和贸易促进周边地区养殖业的发展。也就是说,如果没有销售业和屠宰加工业的发展,这一集市就无从谈起;另一方面,如果没有足够的牲畜繁育来支撑市场交易,活畜市场就会变成无本之木。 单家集市场以特色立市、强市,其特点表现在四个方面。 市场集中度较高。单家集不仅有着悠久的集市贸易传统,更重要的是其集中了一大批贩运、屠宰、加工、销售的专业大户,同时还有不少联系较稳定的供、销客户,活畜货源充足,销售渠道畅通,集散功能明显。 专业化程度明晰。目前尽管有的大户集贩运、育肥、屠宰、销售为一体,但专业化分工已初露端倪。在全村340户经营户中,专门从事活畜贩运的大户有235户,从事屠宰和分类加工的30多户,从事运销牛羊肉的30户,从事皮张贩运的5户,尤其在市场交易和屠宰加工领域内分工协作日趋精细。以一头牛为例,从市场成交开始到变成鲜肉,历经13道工序,每道工序后都活跃着一支专业队伍。 周转率和商品率较高。单家集活畜交易最显著的特点是大进大出,流通畅,周转快,效益好。集市活动一般在早市9时到11时完成交易,下午集中屠宰,次日将鲜肉送达各地客户。近处至西吉县城及南部山区各城市,中距至同心县、吴忠市利通区等地,远至兰州、银川,还有一部分直接销往新疆、深圳及广东各地。 市场开放度和文明度较高。单家集人待外地商人如宾客,从不欺行霸市,“宁可损己十分利,不损外客一分钱”是他们的一贯信条。村上还成立了村民自治的市场监管组织维护交易秩序,使开放有序的活畜交易市场日臻完善。(本报记者尚和平)新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑:马江 田丽 | |||||||||