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晋州农民养猪实现“数字化”

http://www.sina.com.cn 2004年08月08日10:18 河北日报

  本报讯(记者张永利通讯员晋宣)日前,笔者到晋州市北固底村郭彦杰的养猪场采访,却被挡在了门外,郭彦杰解释说:“市养猪联合会给我们制定了养猪‘三大纪律’,其中规定非生产人员不准进入生产区。那次,来参观的市领导因为没消毒都被挡了驾。”

  无奈,我们只好按照规定,穿上工作服、雨鞋,戴上帽子、口罩,进行了严格消毒后,才得以进入养猪场。养猪场里,看不到粪便的痕迹,闻不到一点臭味,一排排猪舍整齐、
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干净,一只只仔猪正争着吃食。郭彦杰的爱人一边测量猪舍的温度,一边对我们说:“温度、湿度、微生物净化度和卫生干净度是猪场管理的‘四大法宝’,哪一点也不能疏忽。”

  和我们一同前来的晋州市养猪联合会会长秦双来介绍说:“‘三大纪律’和‘四大法宝’是我们给养猪户制定的操作规程,必须严格执行。联合会成立6年来,一直在推行标准化养猪,我们专门为此编印了实用技术手册,但由于养猪户文化水平参差不齐,对标准化养猪的各个环节掌握不准,养出的商品猪质量不稳定,直接影响到猪的销售。于是我们组织专家,把标准化养猪的各个环节用简单、易懂、易操作的数字进行了概括,形成了‘数字化’养猪的技术模式。”

  说起“数字化”,秦双来掰着手指,如数家珍:“四个避免”、“四个要素”、“四个远离”、“六个指标”、“八项注意”……郭彦杰接过话茬说:“自从有了‘数字化’技术,我们可轻松多了,不管是猪场的管理、生猪喂养,还是防疫灭病等,只要对照有关‘数字’操作,就能养出符合标准的商品猪。我去年新扩建了养猪场,进了70头母猪,出栏商品猪1300多头,我通过比较算了个账,每头猪收益比传统法养猪多卖80元到120元,最近我打算再进四五十头母猪。”

  “数字化”不仅针对养殖过程,还延伸到技术服务、品种引进、饲料生产与供应、商品猪的收购和销售等环节乃至饲料的配比数字、商品猪的瘦肉率、胴体出肉率等等。

  晋州市“数字化”养出的标准猪被注册了“绿牧”商标,并获得了省无公害产品地认证,迅速打入了京津市场,光北京市场日销售量就达7000公斤以上。


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