本报讯（记者张喻实习生罗强）由国家六部委联合主办的“2004中国食品安全年会”将于9月17—19日在北京召开。该年会被誉为食品行业规格最高、食品行业主管行政部门参与最多的食品行业盛会。届时，一批全国食品安全示范单位将浮出水面。

　　据该安全年会重庆地区联络站透露，申请报名工作开始一周来，我市食品企业申请参会踊跃，截至目前已有数十家食品企业积极报名。

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　　此次年会的主题为“奉献放心食品，构筑安全长城”。借助此次年会，将构建起强势的中国食品安全联盟，筑造一张集预警、监测、快速反应市场动态于一体的全国食品安全网络，形成连锁反应机制。