大家谈:诚信不应打折 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月10日09:20 千华网-鞍山日报 | |||||||||
一日,与朋友下午3时左右到一餐馆吃饭,有幸正逢该餐馆下午就餐打折,而且打折的幅度颇大,让我们本已饥肠辘辘的胃口更加开阔了许多,但随之而来的服务却也打起折来。就餐者点着菜,服务员却忙着推介价格昂贵、折打得不多的菜肴,好容易菜在你说我拒的争论声中敲定,叫的菜半天不上,没有服务员的任何解释,就餐者只好坐在那里一起守望着空碟空碗。菜终于上来了,餐馆的基本服务却跟不上。当有要求叫到服务员时,服务员却说,这个时间服务员少,多等一会儿……就餐者大失所望。
诚信是不应该打折的。一个餐馆靠什么取悦就餐者,除了菜饭可口有特色外,最重要的就是各种服务的诚信度了,如果只是菜饭好,服务态度的诚信度却颇低,只能留住一次就餐者,要想换来回头客就不太容易了。假如一个餐馆的菜饭一般,就餐者到此就餐时能有一种宾至如归的感觉,那么随着菜饭的不断改善,会换来更多的就餐者光顾。一个人出外吃饭图的啥?除了填饱肚子外,不就是图个心情嘛!现如今,温饱问题已基本解决,就餐者评价餐馆的标准已上升到诚信度上来了。如果服务标准打了折扣,消费者最终对菜价打折是不会领情的。 (小婉) | |||||||||