大型超市已看不到地下作坊生产的河粉。与此同时，为进一步规范豆制品生产行业，统一行业标准，卫生部门组织制定并准备出台《广州市非发酵类豆制品生产卫生规范》。这是记者昨天从市商业局给人大代表的正式答复中了解到的。

　　价格低廉、营养丰富的豆奶米制品，日益受到人们的喜爱。但目前市场上销售的豆奶米制品质量无保障，存在不少卫生问题，影响了广大消费者，特别是妇女、儿童和老人的身

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体健康。对此，市人大代表史琨特意提交建议，要求对这些产品加强监管。

　　近日，市商业局作出答复表示，经过整顿，广州目前的河粉、豆、乳制品市场均已比较正规。目前，在大型超市已看不到地下作坊的产品，部分升级改造的肉菜市场开始挂牌经销合格河粉企业的产品，地下作坊生产的沙河粉在这类销售点已没有市场。

　　市内豆制品卫生质量也有了很大的提高，有12家企业通过了卫生、监督部门的整顿验收，卫生部门对这些企业的27批次产品进行抽检，产品合格率为93％。（魏黎明　任文）（来源：信息时报）