年糕、粉丝查出吊白块

　　□记者俞莹摄影张培坚

　　金报讯 从昨天开始，宁波市区多了一辆食品安全快速检测车，菜场、批发市场、超市等经营食品场所里的问题食 品将在一个小时内露出马脚。昨天，检测车首站开往白鹤菜

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场，对市场里的水产品、豆制品和肉类食品进行了抽检，含有吊白 块的年糕和粉丝被“揪”了出来。

　　首站：白鹤菜场

　　昨天早上7点半，宁波市工商局的首辆检测车准时停在了白鹤菜场门口，一名专业检测人员在执法人员的陪同下进入 菜场，对销售的豆制品、水产品和肉制品进行抽检。

　　20多分钟后，检测结果出来了，一种粉丝和年糕含有吊白块成分，工商部门责令摊主立即下柜等候处理。

　　快检车=流动检测站

　　其实，这辆食品安全快速检测车就是一个流动的检测站，它将对市区范围内的各个菜场、批发市场和超市的食品进行 不定期抽检。市场处负责人说：“快检车对经营者不法行为的威慑力比较大，发现问题后也有利于后期的整改。”

　　据了解，从去年开始，宁波的慈溪、余姚、奉化和鄞州就已经配备了自己的快速检测车，经过一年的运行，为工商部 门提供了不少有力线索。

　　发现问题要积极举报

　　记者从工商部门了解到，检测车首批检测对象为市区的各个菜场，下阶段将对大型超市进行抽检。检测的项目包括： 农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫和双氧水等。对检测出现问题的食品要求下柜停止销售，违法行为严重的还要 进行处罚。

　　工商部门表示，快检车每天将抽查市区内1-2家市场，市民如果发现问题，仍可以积极向12315举报，工商部 门将尽快前往检查。

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　　农残检测全免费大多市民不晓得

　　□记者 李军

　　金报讯 眼下，宁波各菜市场、大型食品超市均建立了蔬菜农药残留检测室，其中城区32个菜市场蔬菜农残检测 点及蔬菜批发市场均实行了检测数据联网，并开展超标蔬菜网上追溯，市民买菜后可自行检测有无农残超标。但记者走访发现 ，在菜市场检测蔬菜的市民并不多。

　　昨天，记者走访了市区几个大型菜市场。海曙区中心菜市场，一位大伯拿着刚买的蔬菜想检测，得知需要半个小时后 ，他马上拎着蔬菜出了检测室。检测员告诉记者，宁波的蔬菜农残检测室全面开放，并免费检测，但由于检测需严格的检测流 程，因此最短也需半个小时，大部分市民对此不太理解。另外，不少市民将非本市场出售的产品拿来检测，这打乱了检测的市 场针对性。

　　记者随机采访了买菜的市民，他们均表示因检测时间太长，他们一般都不会去检测。贸易主管部门对此表示，为了确 保菜篮子商品的食用安全，请市民配合和理解检测部门的工作。