新华网南昌8月11日电（袁正光、李兴文）江西省质量技术监督局日前对市场上销售的蜜饯产品进行了监督抽查，结果发现一些生产企业为延长产品的保存期过量添加防腐剂苯甲酸，一些生产企业消毒工序不到位造成微生物指标超标。质监部门提醒消费者，食用此类食品会危害人体健康，选购蜜饯产品时务必认准品牌。
蜜饯产品是以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成的食品，
如各类果脯、话梅、九制陈皮、山楂饼等。质监部门此次抽查了56家企业生产的59批次蜜饯产品，合格52批次，抽样合格率为88．1％。抽查结果表明，目前江西市场上销售的蜜饯产品总体质量状况较好，但仍有一些产品让人忧心。
质监部门通报说，标称为杭州忆江南茶业有限公司生产的每瓶180克、商标为“忆江南”的盐梅条，标称为温州市谢池食品有限公司生产的每瓶120克、商标为“谢池”的盐津杨梅，标称为青州市王玟百佳食品厂生产的每袋250克、商标为“三叶参”的方正鲜果片等质量均不合格。
据质监部门介绍，不合格产品存在的主要问题，一是过量添加防腐剂苯甲酸。苯甲酸添加至食品中用于抑制微生物的生长，可延长产品的保存期，过多食用防腐剂超标的食品将危害消费者的身体健康。二是卫生指标超标。质监部门认为这主要是一些生产企业卫生条件差、消毒工序不到位所致。三是产品标签问题突出。本次抽查的59批次产品中，有43批次产品的标识不符合规定要求，有的未标注产品类型，有的未标明使用的食品添加剂的具体名称，还有的产品标签上标明不含防腐剂，但产品实际却添加了防腐剂苯甲酸，误导消费者。
