四川新闻网-成都晚报讯

　　成都的盛夏潮湿闷热，让人莫名烦躁，直到在华尔兹舞后邂逅了那款来自法国的纯果肉冰品———芒果ｓｏｒｂｅｔｓ之后，心情终于就此沉静下来。那一勺勺黄灿灿的芒果ｓｏｒｂｅｔｓ慢慢融化于口中，如丝绸般细腻滑润，有着法国人的高傲和浪漫，不仅让人遥想起中世纪皇室的辉煌，让人回味无穷。

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　　据悉，此款ｓｏｒｂｅｔｓ源自菜品超过六道的豪华法国皇室套餐，属甜点前的冰品。它用德国引进的专门机器制成，因其价格昂贵且功能单一，目前厂商在全中国仅售出两台，另一台则在南京。它将新鲜果蔬切成片急冻成冰块后，打入空气超高速搅拌而成，因而完全保留了果蔬的原汁原味，有着冰淇淋的冰爽却不觉甜腻。与普通的水果沙冰不同，ｓｏｒｂｅｔｓ完全不含水冰，不含香精色素，低糖，是纯天然的健康饮品。据店主介绍，这种只有在欧洲顶级餐厅才能品尝到的冰品除芒果之外，还有胡萝卜、薄荷、黄桃、绿茶、蓝莓、香蕉、红茶等8种美味，受制作工艺及材料限制，日产日销，限量供应。虽然ｓｏｒｂｅｔｓ价格不菲，但推出即受到美食者的追捧。毕竟，在成都这个时尚之都，为生活的品质和意境买单也是一种享受。谢嘉