毒大米、毒粉丝、毒火腿以及今年的劣质奶粉相继曝光，老百姓对食品安全问题显得十分敏感。随着中秋月饼生产的启动，广大消费者最关心的是今年的月饼食用是否安全。昨天，记者从本市中秋月饼信息发布会上获悉，各厂家今年将在月饼生产上，主打“安全、健康、绿色”牌，并作为诚信经营最重要的内容来抓。

　　据了解，本市主要月饼生产企业均已导入了ISO9001：2000标准质量管理体系，产品在

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供应、生产、储运、销售各过程中都进入全面的监控程序，尤其在防腐剂、香精、色素等食品添加剂的使用上得到了更严格的控制，同时提升了月饼的卫生指标和品质。

　　(实习生屠雁飞记者李公阳 杭州日报)