本报讯昨日上午，位于福州马尾的福建一川食品有限公司的21名员工出现腹痛、腹泻等症状，被紧急送往福州市第五医院救治，目前病人病情稳定。

　　据了解，这21名病人是福建一川食品有限公司制面车间和搬运车间的工人，10日晚在工厂食堂食用了土豆、南瓜、芋头等食物后，自11日1时许陆续出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等症状，后被送往医院救治。记者在现场看到，医院已经采取了输液等救治措施，但病人仍

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精神不振，脸色苍白。一些病人仍然感到腹痛、恶心想吐，身体显得非常虚弱。

　　据负责救治的医生介绍，这些病人是由于肠道感染引起急性肠炎。在病人的病历上记者看到“诊断：食物中毒”的字样，福州市马尾区卫生防疫站工作人员现已介入调查。

　　首先出现疑似食物中毒症状的是一名男性工人，“当时我突然感到肚子痛,感觉有种东西在肚子里翻滚,想拉肚子,急忙起身去厕所,起身时,只觉四肢乏力，回来时抱着枕头翻来覆去睡不着，从4点到8点期间共拉了四次，吃了两颗泻痢停后，感觉才稍稍好转。”

　　一川食品有限公司人力资源总监罗湘建赶到医院协助调查。他告诉记者，入院者10日的晚餐都吃了土豆。如果这些土豆发芽而未去除，就可能引起中毒。

　　主治医生说，这些员工出现的症状的确和吃土豆芽中毒的症状相似，但具体原因还要经过一系列化验才能知道结果。

　　目前，这些员工病情稳定，经过吊瓶治疗即可出院。

　　医生提醒说，高温天气使食物很容易因为细菌大量繁殖而腐败变质，从而引起人的胃肠道感染，因此夏季一定要注意饮食卫生。

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　　Ｎ本报记者 王小虎/孔瑜/实习生/池德松/石美祥