温州新闻网8月12日消息：昨天中午，温州金鹿宠物用品有限公司的18名员工在公司食堂用餐后，相继出现恶心、腹泻等症状。据瓯海区卫生监督所初步调查，这起食物中毒事件，可能与员工食用该公司食堂的鲜黄花菜炒鸡蛋有关。

　　据一员工介绍，昨天吃了中饭后，有人陆续出现恶心、腹痛、腹泻等。随后，这批员工被送至瓯海第三人民医院就诊。截至记者昨晚发稿时止，这些员工经治疗都已脱离危险。

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目前，事故原因正在进一步调查中。

　　据介绍，黄花菜一般都是经过制作后食用，也可以吃鲜的。但烹调时要注意，鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。在食用鲜黄花菜时，要经过水泡和充分加热，秋水仙碱就能破坏掉，这样食用鲜黄花菜便安全了。(温州都市报林秀贝)（来源：温州新闻网）