教授种菜种粮 果然不同凡响
本报讯(记者靳树乾)记者昨日从有关部门获悉，在斗门区白蕉镇小托村，有一群来自全国各地的教授建立的一个农场。他们种植的番薯、甜玉米、黄瓜等7种农产品最近首获省质量体系认证中心颁发的“有机食品产品认证证书”和“有机食品贸易证书”。这意味着，从这里出去的农产品，将以高于普通农产品几倍的价格在世界范围内畅通无阻。据称，我省
目前获得该证书的企业只有两家。
产品集中销售广东省各大城市
据介绍，教授们建立的农场叫作斗门区优地农场，是由珠海创新水产科研中心、北京大学、广东省农业科学院、河南春生种苗研究中心等机构的资深科技骨干组成的民营科技企业，有自主知识产权专利技术4项。该公司现有员工30人，其中高级职称3人，博士4人，硕士8人。该农场在广东省农科院设研发中心，其产品集中销售广东省各大城市，以中高档消费群体为对象，与珠海、广州、中山、深圳、澳门和香港等地的经销商合作，已形成专卖点销售网络。
“之所以把农场总部选在斗门区白蕉镇这个地方，是因为这里有独特的地理位置及土壤条件。”北大企业研究中心研究员苏理文教授对记者说。
有机食品无污染可突破贸易壁垒
有机食品有什么特点？苏理文教授介绍说，一是不采用任何通过基因工程获得的种苗；二是不使用任何化肥、化学杀虫剂；三是在一种特殊系统的控制下进行农产品的生产、加工、包装、储运等等。
苏教授介绍说，有机食品认证是国际通行的食品认证，我国的食品生产，尤其是蔬菜生产仅处于无公害生产阶段，距国际有机食品发展现状还有很大的差距。他认为，大力发展有机蔬菜，有利于提高当地农产品的质量和市场竞争，带动当地蔬菜生产朝着安全、卫生，符合国际市场要求的方向发展，将使我国的蔬菜产品冲破发达国家构筑的技术壁垒，也将使我国蔬菜生产的经济效益翻一番。对推进蔬菜产业化进程，促进农业产业结构调整，有着十分重要的现实意义。其次，蔬菜有机化栽培可最大限度地保护生态环境，有利于农业的可持续发展，生态效益明显。
打造全国最大有机蔬菜供应基地
优地农场自有蔬菜面积1000亩，按照最低复种两茬计算，应用面积可达2000亩，还将带动农户种植面积3000亩，以后计划每年增加2000亩，项目实施过程中形成的示范基地面积将达10000亩以上，每年增加的直接经济效益达1200万元以上。不久，这里将成为全国最大的有机蔬菜供应基地。
