记者韩勋 西安市每年产玉米95万吨左右。它的走向，前些年有“三三制”之说，即三分之一自食，三分之一作饲料，三分之一卖到外地或成为工业原料。从今年起，格局大变，我市乡镇企业中两个最大的淀粉厂——户县国维、长安下店，年产量一下子达到了45万吨，每年消化玉米90万吨，全市农民再也没有了玉米难卖的后顾之忧。
8月初，记者来到户县国维淀粉厂，但见300多亩大的厂区内高楼林立，管道密布，蒸
气腾腾，恍忽间以为进了哪家国有大型企业。去年，国维淀粉厂产量15万吨，消化玉米30万吨；今年4月，年产15万吨的新生产线投产，消化玉米量达到了每年60万吨，企业走上了快速发展的坦途。
走进15万吨淀粉车间，才发现用“车间”两个字实在难以概其全貌。它的成品库房就将近一个足球场大，4个储存玉米原粮的大罐，每个的个头在七八层楼高，总储量为8000吨，而8000吨，也只是该厂一周的用量。40个玉米浸泡灌排成4列，每个的容量为60吨。来到投资2000多万元修建的污水处理厂，上到顶部，看见篮球场大的池子里竟也是波涛滚滚，令人叹为观止。在记者这个外行的眼里，大，成了对国维的初步认识。
但大有大的难处，从去年需玉米30万吨，到现在的60万吨，玉米哪里来？户县境内的，本市各区县的，能收购的都揽过来了，潜力已经不大。新生产线投产以后，厂里及时扩大了收购领域，河南、甘肃、宁夏等地的玉米经过加工，也加入了国维品牌行列。
4年时间，从洋县走到户县的国维淀粉厂迈出了三大步，淀粉产量从6万吨扩展到30万吨，总经理石玉宝仍不满足。厂里的资金，都用在了扩大再生产上，厂办公室至今仍是三间平房。他的思路，是抓住目前的大好机遇，伺机再上一条新生产线，年消化玉米将达到百万吨，从理论上吃进全市的玉米产量。
农民办的企业，国维的宗旨一直围绕为“三农”服务——收购农民的玉米，提高农产品的加工值；玉米皮、玉米饼、蛋白等淀粉生产的下脚料，均为周边养殖户的饲料，促进养殖业的发展；每天进玉米1200吨、出淀粉800吨，带动周边农民运输业，为农民增收作出积极贡献。
今年10月，投资8000万元的热电联产项目将投入运行，到那时候，国维用自己的电与蒸气，生产一吨淀粉的成本可降低近100元，发展的空间愈发广阔了。
