华师食堂“全面扩招” | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年08月14日09:28 金羊网-新快报 | |||||||||
最多可容1万人进餐,今日将接待4000名市民 新快报讯在全国高校中,早有“吃在华师”之说,搬进大学城之后,华南师范大学的食堂不仅加强了现代化餐饮设施,在人数上也“扩招”了。据悉,今日将有4000市民在华师食堂“体验生活”。
华师食堂共有四层。第一层面积最小,但也可供600人同时用餐,第二层和第三层更大,每层有近两千个座位,有6个长达八米的取菜窗口;第四层是教职工请客用的餐厅,目前未交付使用。据悉,如果食堂设备完全投入使用,可以容纳八千至一万人用餐。 在华师的厨房设备中,二楼厨房的4个约一米高的蒸柜最“牛”,这些蒸饭专用的柜内部有十个间隔层,一次性可以蒸200斤米,蒸三“锅”饭就足以应付今天4000人的饭量。 最现代化的是“运水烟罩控制箱”,它能将厨房内炒菜时出现的油烟和废气完全过滤。特色食堂华工:最环保的食堂 华工的食堂中最吸引人的是厨房里的大型抽油烟机———“运水烟罩控制箱”。这种独特的抽油烟机能将油烟和噪音一起吸进烟道,再用水将油烟过滤后排到室外。因此,厨房里基本闻不到油烟味,也无太大噪音。 食堂每个餐桌下配有六个小钩子方便学生挂东西,很人性化的设计。广中医:最娟秀的食堂 浅绿色的玻璃门使可容纳3000人的食堂显得简单秀气。今天,食堂三层将全部开放,为2700名参观者服务。广工:风景最佳的食堂 透过长达50米的落地玻璃窗,可以清晰地看见窗外的蓝天白云以及铺满青草的小山丘,因此在广工食堂进餐,可谓既养肚又养眼。(夏天/编制) | |||||||||